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2024-11-24 06:13:00
乳牛の未経産牛の最初の 100 日間が、その後の乳業における生涯の前例となることはよく知られています。これは、ダウン州ミリスルにあるリチャード・ブラウンの農場を散歩していたときのその日のメッセージでした。
子牛の生後最初の数週間は、対象となる未経産牛に最大の影響を及ぼし、したがってビジネスの収益性にも最大の影響を及ぼします。
子牛が最良の人生をスタートできるようにするために、子牛は生後 3 時間以内に十分な量の高品質の初乳を摂取する必要があります。
子牛が初乳から粉ミルクに変わるとき、強くて健康な子牛を維持し、十分な成長率を達成するには、子牛に何を与えているのかを知ることが不可欠です。
未経産牛のターゲット
この日は、農業・食品・農村企業大学（CAFRE）の乳製品アドバイザーであるコネイル・キーオン氏とアンナ・トゥルーズデール氏、そしてトラウ・ニュートリション社の子牛栄養専門家であるアーロン・ブラウン氏も出席し、成長目標、栄養曲線、可能性を最大限に引き出す方法について話し合いました。生後数か月の若い家畜の数。
アーロンさんは秋のブロックで牛の分娩を行っており、今年のホルスタイン代替未経産牛70頭はすでに目標離乳体重に達するまでに順調に進んでいる。
子牛の出生体重40kg、成牛の体重685kgを基準とした、出生から24か月の分娩までの目標体重は以下のとおりです。
| 年 | 目標体重 |
|---|---|
農場では、すべての子牛に生後数時間で体重の少なくとも 10% を与えるという厳格な初乳プロトコルが実施されています。
この段階から、アーロンは最初の移行用ミルクを十分に摂取し、その後、高品質の代替ミルクに切り替えることに重点を置きます。
若い未経産牛の飼育
子牛の代用乳は、子牛が利用できる新鮮な寝床、新鮮な水、わら、および自由に使えるナッツをたっぷりと備えた明るく風通しの良い小屋で、自動給餌器を介して給餌曲線に沿って給餌されます。
アーロン氏はこの日、より高いレベルの成長を一貫して達成できる方法を示す研究を強調し、グループに豊富な技術的知識を提供しました。
農家らはまた、若い子牛に繊維源を提供することの重要性についても議論し、わらを刻んで飼料として選択した。
これは、エネルギー密度が低く、スターター濃縮物の良好な同時摂取を促進するためでした。同様に重要なのは、子牛の第一胃壁が栄養吸収に利用できる状態を保つ「スクラッチマット」特性です。
未経産牛が生後 5 ～ 6 週目に達すると、より高いレベルの乳の給与を減らすことができます。
アーロン氏は続けて、段階的な「ステップダウン」アプローチがスターター摂取量の増加を促し、離乳前後の数週間における子牛と子牛を育てる人の両方のストレスを軽減する方法を説明しました。
同氏は、理想的には、子牛は生後10～12週までに完全に乳から離乳し、この段階までにスターターフィード1頭当たり合計35kgのDMを摂取する必要があると続けた。
アーロン氏は、「スターター摂取量に基づく離乳は始めるのに良い場所です」と説明し、「乳というエネルギー源を取り除く前に、子牛が濃厚飼料から適切な量のエネルギーを摂取していることを確認する必要があります。」と説明しました。
グループは自分たちの子牛の飼育について考えるよう求められ、数名は自分たちの子牛舎でさらに優れたパフォーマンスを引き出すためのいくつかの変更の可能性を考慮して会議を退席した。
すべての小さなことが役に立ち、どんな小さなことも重要になる時代においては、子牛の育て方が正しく行われていることを確認することが非常に重要です。
農家が自問できるいくつかの質問は次のとおりです。
- 環境は正しいですか?;
- あなたの小屋の湿度は低いですか？
- 清潔で新鮮な寝具はありますか?;
- 隙間風がなく、換気が良好ですか?;
- きれいな水源はあるのでしょうか？
水は子牛の生後数週間の健康と成長に多大な影響を与える可能性があるため、水を忘れてはなりません。
アーロン氏はまた、不正確な濃度の問題は浸透圧の不均衡を意味し、発育中の子牛の腸疾患の増加を意味する可能性があると指摘しました。
動物が生涯を通じて最高の飼料変換率と成長率を持つように遺伝的にプログラムされているときに、離乳ストレスによって成長チェックが引き起こされる可能性があるため、段階的な離乳プロセスが不可欠です。
未経産牛の飼育の主な側面は、目標体重を達成させることであり、農家は特に離乳後に「管理するための測定」を行う必要があります。これは、自分の農場で子牛の飼育がどの程度適切に管理されているかについての重要な洞察を提供するためです。
#ダウンの酪農家が未経産牛を成功に導く