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世界最高のジャムメーカーの秘密

発行済み 2024/11/13 17:36に 読書時間: 1 分 - ビデオ: 2 分 コートダルモール: 世界最高のジャムメーカーの秘密 コートダルモール: 世界最高のジャムメーカーの秘密 (フランス2) ルーシー・アシェットは、2024 年世界最高のジャムメーカーに選ばれました。コート・ダルモールの市場でポットを販売しているこの若い女性は、受賞歴のあるレシピの詳細を明らかにしています。 コートダルモールのサン・ケ・ポルトリュー市場では、彼女のことを誰もが話題にしています。ルーシー・アシェットは、世界選手権の新世界チャンピオンです。 ジャム。昨年8月に獲得した彼の称号は、住民全員の誇りです。彼女は優勝したレシピ、桃、アプリコット、パッションフルーツを混ぜたレシピのラベルにメダルを飾りました。 ルーシー・アシェットは各市場で数十のポットを販売しています。パリジャンは、注文したものをすべて手に入れるために 2 回旅行することもあります。 「私のタイトル以来、私のウェブサイトは爆発的に成長しました」職人を認識します。同社のハイエンド製品の売上は、戴冠以来 2 倍に増加しました。彼女の研究室では、マスターのジャム職人がキウイなどの季節の果物を毎日加工しています。 レシピはシンプルです。70% のフルーツ、レモン汁、リンゴペクチンを使用し、砂糖はわずか 28% です。これに対し、古典的なジャムは 55% です。 レポートの全文は上のビデオでご覧ください。 共有 ： ソーシャルネットワーク上の記事 この記事に関連するキーワード #世界最高のジャムメーカーの秘密