肥料市場は、原材料価格、エネルギー価格、地政学的な出来事などの世界的要因に大きく依存しています。肥料は農業生産に欠かせないもので、作物の収量を増やすのに役立ちます。
さまざまな種類の肥料が市場を支配しています。さまざまな濃度と混合物で農産物取引で提供されている 3 つの最も重要な肥料は、窒素 (N)、リン酸塩 (P)、カリウム (K) です。植物の主食である窒素は、量の点で最も重要な肥料です。
窒素肥料の主な生産国はロシア、米国、中国です。モロッコはリン酸塩の重要な生産国です。世界のカリ輸出量の約 40% はロシアとベラルーシからのものですが、カナダも重要な輸出国です。
窒素肥料の価格は、肥料生産の中間生成物であるアンモニアの市場によって主に決定されます。アンモニアの生成には大量の天然ガスが必要です。天然ガス価格の低さは、肥料産業の競争力にとって重要な要素です。最終的に天然ガスは、窒素肥料の製造価格の半分以上を占めます。
中東紛争の行方次第
ドイツでは、エネルギー危機にもかかわらず、窒素価格は現在安定している – 「依然として」と業界誌は書いている 「今日の農業」 ドイツ市場に関しては。尿素（約 45 パーセントの窒素を含む）は、世界市場で大幅に高価になっています。フランスでは、これはすでに物価上昇に反映されています。中東の経済情勢の高騰により、ガス価格がますます高騰しており、それに伴って窒素生産コストも高騰している。
欧州の天然ガス先物（天然ガスを将来の特定の価格と時期で取引できる先物契約）は、10月中旬にはメガワット時当たり40ユーロという10カ月ぶりの高値まで上昇していた。 「agrarheute」によれば、その理由は中東の地政学的な緊張と、これに関連して懸念されている主要な供給リスクとみられている。
重要な主要地域からのガスと石油の供給が戦争中に完全に停止するか、少なくとも大幅に制限されるのではないかという懸念さえある。
尿素価格はすでに中東やエジプトの輸出港で大幅に上昇しており、緊迫した状況はすでに世界の窒素市場に影響を与えている。この市場はガスとアンモニアの価格上昇に反応している、と「agrarheute」は書いている。
欧州での反応は鈍かった
これまでのところ、欧州の価格はこの上昇に追随していないか、部分的にしか追随していません。しかし、紛争の影響は影を落としています。
欧州の小売業者や製造業者の多くは現在、価格について言及することを控えており、中東でのさらなる発展を待っている。しかし、彼らは特に尿素の価格上昇を予想している。 10月中旬、フランスの尿素価格は1トン当たり407.50ユーロで、月初めより35ユーロ高かった。
ドイツはこれまで物価上昇を避けてきた
しかし、ドイツでは、肥料価格はその間ほとんど変化していません。尿素1トン当たり450ユーロでは、月初からほとんど値動きが見られない。ドイツの輸入港における尿素価格は現在、１トン当たり４５０ユーロで、月初めと同じだ。硝酸アンモニウム石灰（KAS）と液体肥料の硝酸アンモニウム尿素溶液（AHL）の価格需要も月初から変わっていない。
コルンカリの場合、ディーラーは現在、1トン当たり約287ユーロを請求しているが、これは月変わり時点よりもさらに25ユーロ安い。ドイツの農家が使用する最も重要なリン肥料であるリン酸二アンモニウム（DAP）については、今週輸入港で1トン当たり約670ユーロを支払わなければならない。こちらも月初と同じ価格となります。
ドイツではガス価格が急騰しているにもかかわらず、肥料価格はまだ上昇していない。うるさい 「今日の農業」 メーカーや小売店はほぼ値上げを撤回した。業界紙はその理由を次のように説明している。「農家からの需要は凍結している。農家はトウモロコシの収穫や冬穀物の播種で今も忙しいことが多い。穀物価格が再び下落していることを考えると、肥料の価格は多くの農家にとって高すぎます。」
肥料は通常購入され、冬の間に保管されます。農家が次に施肥するのは春です。
ガス価格の高騰によりメーカーはプレッシャーにさらされている。その結果、肥料メーカーは生産コストを増加させましたが、現時点では価格上昇によってそれを回収することはできません。つまり、肥料価格の値上げは農家に受け入れられず、需要の低さに反映されているため、現時点では強制することができない。
現在の価格が受け入れられにくいことは、需要の低下によってさらに悪化する可能性がある。ドイツ南部とフランスの一部地域での降雨により、トウモロコシの収穫と冬作物の播種の両方が妨げられている。
エネルギー価格は上昇している
一方、エネルギー価格は上昇し続けており、それに伴いエネルギー集約型の肥料産業の生産コストも上昇しています。大声で言いながら 連邦統計局 2024年2月、ドイツの天然ガス価格はキロワット時あたりまだ26.09ユーロだったが、10月にはすでに40.12ユーロになっていた。
状況がどう展開するかは、ガス供給の安定性と中東の地政学的な展開に大きく依存する。短期的には、欧州のガス埋蔵量の高い充填率により、深刻なガス不足が回避される可能性がある。
ドイツは今年の冬をガス供給の障害なく乗り越えられると予想されている。現時点では冬前にガス欠が起こる見通しは立っていない。ガス貯蔵施設の充填レベルは現在98パーセントで、2017年から2021年の平均を約7パーセントポイント上回っていると報告されている。 「NDR」。 11 月初旬には少なくとも 95% の充填レベルが目標となります。
エネルギー危機が悪化すると、これまでと同様に食料価格が大幅に上昇する可能性があります。
食品価格の影響: 過去を振り返る
肥料価格の高騰により、過去にも食料費が高騰している。一例は、原油価格の上昇を特徴とした 2007 年から 2008 年のエネルギー危機です。この間、肥料価格は大幅に上昇し、時には最大50パーセントも上昇し、農産物の価格が上昇し、世界中で食料価格の上昇につながりました。
主要4食料品（米、トウモロコシ、小麦、大豆）の価格 ほぼ3倍 3年以内に。
原材料価格の高騰
特に、ディーゼル価格の上昇は、2007 年から 2008 年の危機の間、食料生産と流通のあらゆる段階に影響を及ぼしました。肥料と輸送は石油価格に依存しているため、石油価格の上昇は食料の栽培と流通コストの上昇につながりました。
現在の状況でも同様の影響が生じる可能性があります。特に、小麦、トウモロコシ、大豆の価格は、生産コストの上昇によって影響を受ける可能性があります。これらの主食は栄養面で中心的な役割を果たすだけでなく、飼料生産の重要な原料でもあります。これらの分野での価格上昇は、食品サプライチェーン全体に影響を与え、消費者物価を大幅に上昇させる可能性があります。
スーパーマーケットで特にインフレが顕著
食品価格は2020年以降すでに大幅に上昇しており、過去3年間でほぼ3分の1となっている。それは1つを示しています 特別評価 2020年1月から2024年5月までの期間について連邦統計局が発表したもの。この期間中、砂糖の価格は約80％上昇し、小麦粉やその他の穀物製品は約50％上昇した。ジャガイモの価格は現在、2020年初めに比べて50％近く高くなっている。
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