1729861182
2024-10-25 06:29:00
マクドナルドで大腸菌が発生し、1人が死亡、49人が病気になったことを受け、ファストフード大手は米国でメニューから新玉ねぎを撤去した。
マクドナルドだけでなく、バーガーキング、KFC、ピザハット、タコベルなどのライバル企業もすべて行動を起こし、一部の米国支店のメニューから生の玉ねぎを削除した。
この成分は、感染を引き起こした感染源である可能性が高いと考えられています。 マクドナルド、クォーターパウンダーを廃止 米国内のレストランの 5 分の 1 から提供されています。
タマネギはカリフォルニアに本拠を置くテイラー・ファームズ社から来ていると言われている。
ビーフパティも現在、規制当局の監視下にあり、影響を受ける可能性があるかどうか調査している。
ただし、牛肉を適切に調理すると大腸菌は死滅しますが、クォーターパウンダーには生の玉ねぎが添えられます。
この人気のハンバーガーは、コロラド州、カンザス州、ユタ州、ワイオミング州を含む各州、およびアイダホ州、アイオワ州、ミズーリ州、モンタナ州、ネブラスカ州、ネバダ州、ニューメキシコ州、オクラホマ州の一部のレストランから撤去されている。
マクドナルドの集団感染で少なくとも10人が入院しており、その中には重度の腎臓病の合併症を患った子供も含まれている。
米国疾病予防管理センターによると、感染は9月27日から10月11日までの間に確認された。
「それらはメニューから外れています」
バーガーキングの広報担当者によると、米国内のバーガーキング店舗の約５％もメニューからその食材を削除したという。
コロラド州グリーリー在住のエリック・ステリーさんは、大腸菌感染症に感染したためマクドナルドを訴えている。
訴訟の中で、同氏は10月4日にマクドナルドで食事をし、2日後に体調を崩し、救急治療を受けたと述べた。その後、保健当局は彼の感染が集団感染の一部であることを確認した。
マクドナルドは木曜日、テイラー・ファームズがタマネギを供給したと発表した。
米国食品医薬品局（FDA）は、テイラー・ファームズが供給者であることを認め、「黄玉ねぎは追加の食品サービス顧客に販売された」と付け加えた。
ＦＤＡの広報担当者は「リコール対象のタマネギを受け取った顧客にはリコールについて直接通知された」と述べた。
スカイニュースから詳しく読む:
メネンデス兄弟は早期に釈放される可能性がある
カーディ・B、「医療上の緊急事態」に見舞われる
トランプ大統領は「アメリカの暴君」だとスプリングスティーン氏が語る
USフーズやシスコなどの大手食品流通業者も顧客にリコールを通知している。
コロラド州のバーガーキングの勤務中のマネージャーの一人は、「企業から、今後しばらくタマネギを使用しないように言われた。タマネギはメニューから外された」と語った。
これまでの発生にはタマネギが関係しており、2015年には19人が大腸菌に感染したことを受け、テイラー・ファームズはコストチキンサラダに使用されていたセロリとタマネギのミックスを回収した。
そして昨年、カリフォルニア州オックスナードのギルズ・オニオンズ社の刻み玉ねぎに関連したサルモネラ菌の発生により、80人が発病し、1人が死亡した。
#マクドナルドバーガーキングKFCなどの米国のファストフード大手は大腸菌の発生を受けてメニューから玉ねぎを削除 #米国のニュース