1728605363
2024-10-10 11:19:00
ダブリン南部にあるダンンズ・ストアズが所有するカフェは先月、検査官が敷地内でげっ歯類の糞や食べ物を「かじった」のを発見したため、閉店に追い込まれた。
ダブリン州フォックスロックのコーネルズコート・ショッピングセンターにあるカフェ・ソルは、9月に食品安全担当官から閉鎖命令を受けた数店舗のうちの1つだった。
9月4日付の閉鎖命令では、カフェ内の「げっ歯類の蔓延」が食品の安全に「重大かつ差し迫った危険」をもたらしていると述べた。この命令は9月6日に解除された。
他の場所では、ダブリン1のヒルストリート21Bにあるコーヒー＆ケールは、検査官が敷地内に「活発なゴキブリの侵入」を発見したため、閉鎖を命じられた。
9月24日付の閉鎖命令では、カフェ内ですぐに食べられるサラダが保管されていた場所の下でゴキブリの活動が確認されたとしている。
ダブリン州ルーカンのフィンズタウン・ショッピングセンターにあるロード・ルーカン・パブでは、検査当日、キッチンのスナップトラップに引っかかったげっ歯類の死骸が発見された。
9月に閉鎖を命じられたその他の食品企業は次のとおりだ。
- グレン テイクアウェイ アンド ダイナー、カポーナ、グレンギャリフ、コーク
- Grace’s Garden、Dublin Road、シャンクヒル、ダブリン
- スパーデリエリア、ユニット3、111ルーベンススクエア、ドルフィンズバーン、ダブリン8
- Kimex Ireland Limited, Unit 7, Golden Bridge Industrial Estate, Tyrconnell Road, Inchicore, Dublin 8
- オステリア 99 イタリア料理、1 階、99 Monkstown Road、Monkstown、Co Dublin
- Polonez, Unit 4, Walkinstown Retail Centre, Walkinstown Avenue, Walkinstown, Dublin 12
- That’s Amore、107 Monkstown Road、Monkstown、Co Dublin
- アントニオのテイクアウト、61a Ballybough Road、Dublin 3
- Red Robin Takeaway、River Street、キレナウル、ティペラリー
- Coolmine Shawarma & Grilled、Unit 40B、Coolmine Industrial Estate、Porters Road、Blanchardstown、ダブリン 15
FSAIの最高責任者であるパメラ・バーン博士は、食品企業は自社施設が完全に害虫対策を施されていることを確認する必要があると述べた。
「9月に発令された閉鎖命令の数は、防虫対策の欠如とともにげっ歯類やゴキブリの活動が広範囲に及んでいる証拠を列挙したもので、非常に憂慮すべきものである。
「害虫は非常に有害な病原体を食品、食品の表面、設備に伝染させる可能性があり、これは公衆衛生に重大かつ差し迫った危険をもたらします。
「すべての食品企業は、強力な害虫駆除システムを導入し、そのシステムを定期的にチェックすることを保証する必要があります。侵入の最初の兆候が見られたときに、迅速かつ効果的な措置を講じることが重要です。」
#ダンズストアが経営するカフェネズミの侵入で閉店命令