国際ワイン機関がパリを離れる

国際ブドウ・ワイン機関（OIV）は、ある意味「ワインの国連」です。世界中のワインの生産と取引を調整し、規制する組織です。 1924 年に設立された OIV は、フィロキセラ (アメリカからのアブラムシ)、ワインの過剰生産、消費の減少、気候変動など、非常に緊迫した経済的および生態学的状況の中で 100 周年を迎えています…これらの問題が組み合わさって、世界のワイン生産に大きな影響を与えています。約20年間でワインの価格が10％以上下落したと同組織は振り返る。

OIVに参加する50の加盟国の中には、世界のワイン生産量の70％、世界消費量の90％を占めており、その中にはスペインとイタリア（2022年のワイン輸出量で最大）と、年間最大の消費国であるポルトガルが含まれている。人口だけでなく、ウズベキスタンやアゼルバイジャンなどの予想外の国も含まれます。大きな欠席者は依然として世界最大の消費国である米国だ。

OIV の予算は、年次会議と代表団のスタッフを除いて約 250 万ユーロです。 2019 年、予算の制約と賃貸契約の満了に直面し、歴史的にパリ 8 区のアゲソー通りに本拠を置いていたこの組織の移転の問題は、すぐに避けられないものとなりました。

世界のワイン生産量は1957年以来最低、フランスは19％減少

パリからディジョンまで

したがって、事務局は定住するための一時的な事務所を探す必要がある。OIVは最初、同じパリ地区のモンソー通りの建物を占拠するが、最終的な本部は2021年7月に固定されなければならない。」 パリでは、同じ条件で、国際機関としての OIV のニーズを満たす別の建物を見つけるのは困難でした。 » と OIV のコミュニケーションマネージャー、ダニエラ・コスタは打ち明けます。この組織は 18 人の常勤職員で運営されていますが、年に数回専門家が集まり、その数は 500 名以上、年次世界会議では 1,500 名以上になることもあります。そのためには、非常に高価な追加の会議室を借りる必要がありました。

フランスにあるOIV本部の維持を財政的に保証している国は、経費を削減するために、地方でのプロジェクトの募集を開始した。ボルドー、ランス、ディジョンの３大ワイン都市がこの機関の開催を申請している。ディジョンを3つの候補都市に残す決定を下したのはフランス農業省だった。ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ地域圏の首都のオファーには、総会や会議に対応するいくつかの会議室と、市の中心部に位置する 17 世紀の邸宅、オテル ブシュ デステルノの 2000 平方メートルが含まれます。

この申請書はOIV加盟国に提出され、2021年10月の総会で50加盟国が全会一致でOIV本部をパリからディジョンに移転することを決議した。

なぜディジョンに定住するのですか？

ボルドーやランスとの競争では、いくつかの理由でディジョンが勝利しました。まず第一に、ブドウ栽培に関する科学的および文化的資産：ハイレベルの研修および研究センターの存在、特にブドウに関するすべての知識を広めることを目的としたブルゴーニュ大学のユネスコチェア「文化とワインの伝統」の存在。そして世界中のワイン。

決定に重きを置いたもう 1 つの要素: ブドウ畑への近さ。 « 専門家たちはディジョンに定住したことで、ワイン生産者との接触を取り戻すという失われた願望を再び取り戻すことができるようになった。 » とディジョンの主要プロジェクト開発ディレクター、ジェレミー・ペンケルは強調します。最後に、会員の宿泊施設として提案された場所も魅力に欠けていません。17 世紀に建てられた邸宅を総工費 1,450 万ユーロをかけて完全に改修したものです。 「デスターノ」として知られるブシュ ホテルを所有する市は、50 年間の賃貸契約に基づいて OIV にホテルを提供しています。家賃（25年間年間33万ユーロ、その後25年間年間29万ユーロ）はOIVのホスト国として国が負担。

首都に関する悪名を失うことへの恐れについては、次のように述べています。 パリでは、私たちは他の多くの組織の中でも国際組織でしたが、ディジョンでは私たちだけです。 »、ダニエラ・コスタと対戦。 « 他の人への扉を開く初めてのこと », ディジョン大都市の市長兼大統領、フランソワ・レブザメンに期待しています。

中国がOIVに参加したらどうなるでしょうか?

OIVが直面する多くの課題の中には、間もなく51番目の加盟国となる可能性がある中国の統合も含まれる。ワインの最大の市場の 1 つです。 OIVへの加盟は、経済関係（商業交流の促進による）、国際規範（優先順位と基準のバランスの再調整につながることによる）、文化外交（相互理解の促進による）、および環境問題（貢献による）に重大な影響を与える可能性がある。持続可能性問題に関する国際対話への参加）だけでなく、ブドウ栽培に関連した地政学的問題（大国間の競争が新たな同盟に影響を与える可能性がある）も含まれます。

ちなみに、1919 年から 1935 年までディジョン市長を務めたガストン ジェラールは、1924 年の OIV 創設者の 1 人でした。100 年後、このサークルは一周しました。