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2024-10-01 17:31:10
ダブリンのレストラン経営者は、2025年予算案は「反中小企業」であり、さらなる支援がなければ過去1年間に成し遂げたビジネスの進歩は「消し去られる」だろうと述べた。
パーネル・ストリートとガーディナー・ストリートの角にあるワン・ソサエティーのオーナーであるウィル・モナハン氏は、ダブリンの暴動は電気代の高騰や付加価値税の値上げと相まって、彼のビジネスにとって「最後の釘」だったと語った。
レストランやカフェのオーナーらは、パンデミック中の停滞した数年間を経て、返済が必要な倉庫に保管された負債、光熱費の大幅な値上げ、付加価値税（VAT）税率の9％から13.5％への引き上げをもたらし、この業界の危機を警告している。そして、生活費危機により顧客の習慣が変化するにつれて。
11月で開業6年目を迎えるモナハン氏のワン・ソサエティは、日中はブランチを提供し、夜はイタリアン・タパスとワインのバーとして営業する。
ビジネスは存続していましたが、目と鼻の先の11月にダブリンの暴動が発生し、重要なクリスマスシーズン中のこの地域の客足と予約に影響を与えました。
彼は最近、パーネルストリートの施設を支援するために、より混雑したスミスフィールドエリアにヒドゥンと呼ばれる2番目の施設をオープンするための投資を確保しました。
モナハン氏は、2025年予算における企業支援には「失望はしたが、不信感はなかった」と述べた。
同氏は、付加価値税税率が13.5％にとどまることは数週間前に分かっていたが、その代わりにホスピタリティ業界にとって「実質的かつ有意義な」何かが発表されることを期待していると述べた。
同氏は、推定3万9000社に最大4000ユーロを与える企業向けエネルギー補助金制度は「話す価値すらない」と述べ、誰がその対象となるのかについては明らかにしなかった。
同氏は、１月からの賃金上昇は理解できるものの、コストをさらに圧迫するだろうと述べた。
「最低賃金は上がらなければなりません。私は、可能な限りほとんどの人に最低賃金を上回る賃金を支払っていることを理解しています。新しいビジネスが順調に進んでいる場合、資金があれば、問題なく追加料金を支払うことができます。
「彼らは最低賃金を引き上げましたが、それは大した額ではありませんが、ビジネスの観点からはそれ以上ではないことを嬉しく思います。 One Society のコストは年間 15,000 ユーロ増加することになります。」
同氏は政府に対し、試合当日にピザ1枚を30ユーロに値上げすることはできないが、ホテルでは値上げできると主張し、接待サービスとホテルに個別の付加価値税の導入を検討するよう求めた。
「それは反中小企業であり、残念ながらそれしか説明できません」と彼は語った。
「もし自分たちの愛するビジネス、愛するレストラン、カフェ、バーが廃業し始めたら、コミュニティは何を楽しみにしているでしょうか？
「それは選挙のための予算であり、個人のための予算でした。彼らはただ票を数えて投票を得ることが目的であり、それだけが目的なのです。
「ほら、絶対的な勝者がいます。誤解しないでください、人々はそこから恩恵を受けるでしょう。彼らはそれをひねって、人々のポケットにお金を入れているので、生活費の価格はそれほど高くならない、したがって支出が増えるだろうと言うでしょう。
「現実には、必死にお金を必要としている人々は、それを（経済に）循環させるきっかけとなる十分なお金を手に入れることができないのです。」
#ダブリンのレストランオーナーバジェットは反中小企業だと語る