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2024-09-26 12:00:34
中国江西省のツバキ農園
ワン・シャン/新華社/アラミー
既存のものを置き換える 植物油作物 モデル研究によると、ツバキの栽培により食用油の生産量が増加し、温室効果ガスの排出、水の使用量、農薬の使用量が削減される可能性があるという。
なぜなら、ツバキは他の油料作物が育ちにくい場所でも育つことができる、収穫量の多い低木だからだ。茶種子油としても知られるツバキ油の特性から、健康に良い油の一つである可能性もあるが、現在中国以外ではほとんど知られておらず、ほとんど使われていない。
#ツバキ油は最も環境に優しく最も健康的な食用油かもしれない