家庭における革命の短編物語

クローゼットを開けて、 「大きな青い円」 または 「ハム用の長方形のもの」蓋の引き出しの中から、ぴったり合う蓋を必死に探します。箱がピンクでも最終的には緑の蓋を選び、形が合えばその逆でも構いません… これが、不変のタッパーウェアの儀式の展開方法です。そして、すべての家族、あるいはほとんどの家族が、食事が終わったら、残り物が腐らないようにこの手順を実行します。

この小さな日常の冒険は1950年代の変わり目に家庭に届きました。アメリカの化学エンジニアであるアール・タッパーは、その波に乗りました。 プラスチック革命 そして、この材料から作られ、気密性のある蓋が付いた容器を発明しました。

「冷蔵庫」の永遠の仲間

2024年のアマチュア料理人にとって、この革命は取るに足らないものに思えるだろう。第二次世界大戦の終わり、家庭に徐々に冷蔵庫が設置され始めた頃、タッパーウェアの登場は保存方法の大変革に貢献した。タッパーウェアは時代を超えて「冷蔵庫」の仲間となった。

「匂いが嫌い86歳のモニーク・マルティノーさんは説明する。タッパーウェアは最高でした！あらゆるサイズや形のものを持っていました。」 冷蔵保存に重宝するこの箱は、棚に散らばって小麦粉やパスタ、乾物などを入れている。実用的で耐久性があり、ネズミなどの害虫を寄せ付けない。そして、電子レンジがキッチンに定着する番になっても、タッパーウェアは、この新しい調理法に適した容器とともに、まだ存在している。

「タッパーウェアミーティング」

実用性に加えて、この小さなプラスチックの箱は、有名な「タッパーウェア ミーティング」によって、多くの女性の社会化における小さな革命の起源でもあり、おそらく何よりも重要なものです。このアメリカのブランドは、実際に、米国では非常に一般的な直接販売に依存して発展してきました。

当初、店頭での販売は伸び悩んでいたが、アール・タッパーは、住宅販売員のブラウニー・ワイズを採用した。彼女は当時、住宅販売の先駆者であるクリーニング製品のブランド、スタンホームで働いていた。30歳の彼女は、その地域でトップクラスの販売員の一人であり、このモデルをプラスチック製の箱に応用した。

「タッパーウェア ホーム パーティー」はブランドに活気をもたらし、その神話と同様に経済成長を加速させるでしょう。ここでも、すべてが儀式なのです。ホステスがリビングルームにお客様をお迎えし、デモンストレーターが製品を紹介し、注文書にケーキのスライスを記入します…タッパーウェアの型から。そして、誰もが幸せです。

「これらの会議の雰囲気は非常に友好的でした」

「これらの会議の雰囲気は非常に友好的でした1966 年に友人の家で開かれた最初の会合に出席したモニーク・マルティノーさんは次のように思い出します。 このブランドについては聞いていましたが、実際に見るのを待っていました。デモンストレーションを見て納得しました！」 こうしたミーティングの強みは、調理器具をお客様の手に直接渡せることです。お客様は調理器具を実際に手に取り、その堅牢性と実用性を試し、そして何よりも調理することができます。

「私たちはレシピやヒントを共有し、人との触れ合いでより親密になりました。」 タッパーウェアで48年間勤務し、3年前に退職した販売員のナディーン・ヴィラードさん（74歳）はこう語る。70歳を過ぎても働き続けたのは、そうしたいという衝動を感じたからだ。彼女は笑う。 「私は必要に迫られて就職と退職を組み合わせました…この会合を継続するためです！」

レユニオンで働いていたジャクリーン・ビゴさん（62歳）はそう認める。 「雰囲気は最高でした！当社の製品に絶対の信頼を寄せてくださっているお客様とお話するのはとても楽しかったです。」 彼女は思い出す。

「女性グループ」の初めての体験

会議のこの友好的な雰囲気はタッパーウェアの商業力を築き上げたが、女性にとっては男性の耳に届かない特別な議論の場にもなった。 「これらの会合は、たとえ政治的な意図で企画されたものではなかったとしても、多くの参加者にとって、男性の統制から解放され、より自然な発言ができる『女性グループ』の初めての体験となった。」 パリ・ドフィーヌ大学の政治学教授でありジェンダー専門家でもあるキャサリン・アチン氏は次のように分析している(1)。

また、これは、普段の知り合いのネットワークから抜け出す機会でもあります。会議を成功させるには、主催者はできるだけ多くの知り合いを招待し、イベント中に心を開く新しいつながりを作らなければなりません。 「家庭内暴力の被害者であるクライアントは、面談中に築いた友情のおかげで、自分の状況の異常性とそこから抜け出すことができるという事実に気付くことができたと私に話してくれました。キャサリン・アチンは言う一般化せずに言えば、これはこの種の一連の会議が何を生み出すかの一例です。

タッパーウェアは女性の味方？この考えは眉をひそめるかもしれない。 「掃除や料理に重点を置いた主婦の理想を体現したブランドと、女性が働ける販売システムとの間には、大きな隔たりがある」 社会学者は観察する。

タッパーウェアは、顧客以外にも、多くの女性が働き、自立することを可能にしてきました。 「私は、起業して目標を達成するのに苦労している若者たちによくこう言っていました。『頑張れ、小切手と車が君の自由だ！』」 ナディーン・ヴィラードは今も歌い続けている。

多くの人にとって、働く貴重な機会

1970 年まで、フランスでは女性の 2 人に 1 人未満しか仕事を持っていませんでした。社会は女性に何よりも「良い主婦」であること、そして子供の世話をきちんとすることを求めていました。 「パートナーが働いているのを見るのが不安な男性もいた」 元販売員は嘆く。しかしタッパーウェアは、女性がチームに参加することを奨励するためにいくつかの条件を満たしていた。

同社は、採用に際して学位の要件を一切設けず、完全な柔軟性を提供しました。販売員には売り上げの一定割合の報酬が支払われるため、彼女たちは自分の勤務スケジュールを自分で決めることができました。 「私は保育士や秘書の仕事をいくつか経験しました現在サルトに住んでいるジャクリーヌ・ビゴさんは説明する。 タッパーウェアのおかげで、自由に整理整頓して収入を補うことができました。」

女性に受け入れられる仕事

主婦としての要求と職業生活の足がかりをどのように両立させるか。 「ある意味、タッパーウェアは既存の秩序を乱さないため、女性にとって受け入れられる仕事でした。キャサリン・アチンを分析します。 女性は引き続き子供の世話をすることができ、仕事は家庭と結びついたままであり、これは社会の目には容認できるものでした。

しかし、革命ではないものの、この作品は軌道を変えました。 「私は秘書をしていて、退屈していたので、 ナディーン・ヴィラードを思い出す。 タッパーウェアは、同社がなければ決して得られなかったキャリアパスを私に与えてくれました。」 1970 年代の 5 万人のフランスの女性販売員は、米国から輸入された経営とその報酬の恩恵を受けた。

最も優秀な女性販売員は毎年行われる盛大なパーティーで祝福され、贈り物を受け取った。その聖杯は車だった。 「田舎では、車を手に入れることは特別なことであり、完全な自立を保証してくれる。 クルーズ出身の引退した女性は熱く語る。 誠実かどうかは別として、会社は感謝の意を表していたが、当時は女性の働きを称えることは前代未聞のことだった。

減少にもかかわらず、それらは戸棚の中に残っている

このように動機づけられたセールスウーマンは、何十年もフランスの道路を歩き続けてきたが、 より安価な箱との競争が激化しかし、毎週末に会議が開かれている一方で、このブランドは数年にわたって苦境に立たされており、9月17日に破産申請を発表した。

オンラインショッピング、プラスチックの健康リスクに関する議論、再利用に関する購入者の新たな期待により、「tups」のイメージは薄れつつある。しかし、振り返ってみると、このブランドの成功は、より持続可能な消費の始まりと見ることができる。 「大きなセールスポイントの一つは、何年も保管できる製品の信頼性でした。ジャクリーヌ・ビゴの宣伝。 今日の安価な代替品では同じことは言えません。」

タッパーウェアのこの永遠性は、その伝説をも作り出しています。これらのポリエチレンの破片は、今や遺産として受け継がれています。シャーロットの型とそれに伴う味、スープボウルとおばあちゃんの台所の匂い…そして、たとえ不揃いの容器と蓋が食器棚に積み重なっているのを見て腹を立て、定期的にそれらをリサイクル箱に捨てたいと思うようになったとしても、それらは動じることなくそのまま残ります。家族のプラスチック製銀食器のように。

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象徴的なブランドの成功

タッパーウェアは1946年以来、プラスチック容器やキッチン用品を製造しています。 キッチンを席巻したタッパーウェア。家庭でのデモンストレーションや「タッパーウェア ミーティング」で直接販売され、世界中の家庭の日常生活の一部となっています。

このブランドは象徴的なものになりました: 消費者は、タッパーウェアではない商品であっても「タッパーウェア」について話すことに慣れています。

オンライン商取引と競争の脅威にさらされ、 プラスチック素材をめぐって批判を受け、同ブランドは勢いを失いつつある。深刻な財政難に陥ったタッパーウェアは、9月17日に破産申請を発表した。