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2024-09-09 12:20:50
スフレ父子は60年かけて、オーブ地方の小さな穀物商を世界有数の麦芽製造業者、そしてフランスの主要な製粉業者とパン製造業者へと成長させました。
彼の名前は彼の帝国と区別がつかなかった。フランス初の穀物取引大手を築いたミシェル・スフレが日曜日に94歳で亡くなったと、月曜日にインビボ・グループから知らされた。 2021年にSouffletを購入した人スフレ父子は60年かけて、オーブ地方の小さな穀物会社を、種まきからパン製造まで、世界有数の麦芽製造会社、そして19か国に約7,000人の従業員を擁するフランス有数の製粉・製パン会社へと成長させました。
なる前に 「穀物の王」ミシェル・スフレは生まれ故郷のオーブで名声を博し、1957年に父親の死後、家族経営の小さなシリアル事業を引き継ぎました。 「私は運転手で、便利屋で、その場しのぎの仕事をしていました。当時は人数は多くなく、7人でした。」ミシェル・スフレさんは2018年にAFPに語った。
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2021年にinVivoによる買収
彼はすぐに収穫量の向上に努めた。当時を振り返ると、 「農民は穀物を袋に入れ、その袋を馬車に乗せて農場に運んでいました。収穫物をもっと経済的に輸送する方法を提供すれば、顧客を獲得できると気づきました。」その後、コンバイン収穫機の足元で集荷できる最初のダンプトラックを購入し、畑からサイロ、そして穀物輸出の主要港であるルーアンまでの穀物集荷・輸送サービスを立ち上げました。スフレはすぐに最初のサイロと最初の製麦所を建設し、事業を拡大しました。1980年代には、この家業はすでにフランス有数の穀物輸出業者となり、西ヨーロッパに子会社を設立し、1990年代後半には東ヨーロッパ、ロシア、カザフスタン、ウクライナにも子会社を設立しました。
しかし、独立を強く望んでいたミシェル・スフレは、2001年からグループのトップを務めていた息子のジャン・ミシェルとともに、後継者がいない状況で買い手を探すことを決意し、農業協同組合連合と協力することを選んだ。 インビボ特権を与える 「フランスとフランスの解決策」この提携により、InVivoはヨーロッパの巨大企業となる。2022～23年の売上高は124億ユーロで、2021年末のSoufflet買収以来2倍以上に増加している。InVivoは14,500人の従業員を擁し、麦芽の世界的リーダーとなり、穀物仲介、農家向け製品の販売、農業食品部門、JardilandおよびGamm Vertストア、職人パン屋のLouiseネットワークによる流通で活躍している。
#フランス大手シリアルメーカーミシェルスフレ氏の死去