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2024-09-08 13:46:49
気候はフランスのブドウ畑に悪影響を及ぼしている。 霜と雹 重度で 大雨の 2024年のビティコル生産 農業省の統計局アグレステが発表した新たな推定によると、1年間で18%減少する見込みだ。
同省によると、全国レベルでは、2024年の収穫量は過去5年間（2019～2023年）の平均より11％低い。穀物生産者が今年の夏に記録したように、収穫量の低さを嘆いているのはワイン業界だけではない。 40年間で最悪の収穫。
収穫開始前の8月に発表された当初の推定では、生産量は4000万～4300万ヘクトリットルだった。「特にシャラント地方の最近のブドウ園の開花結果」に基づいて修正・更新された数字によると、フランスの収穫量は4000万を下回り、3930万ヘクトリットルとなった。
念のため、好天のおかげで、フランスは昨年イタリアを抜いて世界有数のワイン生産国としての地位を取り戻しました。 生産量は4800万ヘクトリットルたとえピレネー＝オリアンタル県やオード県のような県が被害を受けたとしても。
– ジュラ地方での年間生産量の71%
詳細には、最も被害を受けたブドウ園は 気象条件 アルボワワインとイエローワインが生産されているジュラ地方（1年間で-71%）とシャラント地方（-35%）に位置しており、2023年の収穫は非常に良好だった。ジュラ地方では、その後霜が降り、 カビ – 湿度が高いために病気が発生する – が生産量の低下の原因です。
コニャックの産地であるシャラント地方では、湿気の多い気候が開花と成長を妨げた。ロワール渓谷ではサンセールとミュスカデが被害を受け（-30%）、ブルゴーニュ・ボジョレーでは（-25%）主にうどんこ病による被害を受けた。しかし、シャブリの生産地は3月に2度の破壊的な嵐に見舞われた。
シャンパンも例外ではない。生産量は1年で16％減少したが、過去5年間の平均よりは8％高い水準を維持している。しかし、スパークリングワインの需要が落ち込んでいる世界市場を見越して、シャンパン生産者は今年のブドウの収穫量を制限した。
ボルドーに二重の罰
ボルドーにとって、2024年は忘れられない年となるだろう。病気、霜、雹嵐は、収穫量を最大10％低下させる可能性がある。しかし、生産量の減少は、8,000ヘクタールのブドウの木を根こそぎ引き抜く計画によるものでもある。根こそぎ引き抜くことは補償金と引き換えに行われるもので、ブドウ園の7～10％に相当する。
ヨーロッパの監督下にあるこれらの抜本的な解決策は、ボルドー地方の過剰生産のために必要となり、その一部のアペラシオンはもはや商業的な販路が見つかっていない。ラングドックやローヌ渓谷などの他の地域も同様に過剰生産の状況にある。
生産量の減少は、フランスのブドウ栽培に迫りくる唯一の危機ではない。一般大衆はワインから遠ざかっている。「過去3年間で、量販店での赤ワインの販売量は15％減少し、白とロゼは3～5％減少した」と、公的機関フランスアグリメールのワイン専門協議会会長ジェローム・デスペ氏は今夏回想している。
#過剰な降雨雹白かび病フランスのブドウ園の収穫は暗い見通し