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アルルの写真で見る「ワゴンバー：鉄道食事の短い歴史」

アルル写真エンカウンターは9月末まで開催されます。多くの展示の中でも、「 カーバー：鉄道食事の短い歴史 »。 これは、快適さと鉄道の融合であるコライユ列車のプロモーション フィルムのように、まずは私たちの記憶の中を旅するように設計された写真展です。来場者の目の前には、1950 年代、1960 年代、1980 年代、2000 年代の列車のセットや雰囲気が繰り広げられます。 « 画像は各時代の近代性に対応しており、1920年代は豪華鉄道輸送の黄金時代であり、画像は豪華さ、料理の豊富さ、食器、サービスと一致しています。展覧会キュレーターのアーサー・メッテタル氏はこう説明する。 そして若い客、ひとり親家庭が目に入り、景色が変わり、車内には列車が200マイルで走っていることを示す速度表示が現れる。 km/h。 »これらの画像は、有名なオリエント急行とともに、当初は世界中の特別な列車の代名詞であった国際貨車会社のアーカイブから取られています。第二次世界大戦後、この会社は車内食を専門としていました。1970 年代には車内キッチンは姿を消しました。サンドイッチとクロックムッシュの製造は外注されました。スピードのせいで何時間もテーブルに座っていられなくなったため、時代と旅行者の期待に応える、より工業的で軽い食事が求められました。« いくつかの画像は、今日の私たちにとってはまったく場違いに思えます。 » 広告写真を中心にしたこの展覧会は、近代性という概念についても考えさせてくれます。 いくつかの画像は、今日の私たちにとってはまったく場違いに思えますが、 アーサー・メッテタルを分析します。 プラスチック製のカトラリーやトレイを記録したこのスタジオシリーズのように、食器が使い捨てであるという事実は現代性を体現しています。 » あまり環境に優しいとは言えませんが、マーケティングによる私たちの消費パターンの形成については参考になります。エリート専用の食堂車はもう過去のものとなった。今日、より多くの乗客を運ぶことを求められる最も安い列車では、食事のオプションは一切提供されていない。展示会に関する情報はこちらをご覧ください。 #アルルの写真で見るワゴンバー鉄道食事の短い歴史