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2024-08-26 00:23:57
1960 年からデリカテッセンを経営し、生産量を増やしたいと考えていたシモーヌとジョセフ・ブグロ夫妻が、SOciété Des Établissements BOugro: Sodebo を設立したのは 1973 年のことでした。新しい衛生基準の導入を余儀なくされた彼らは、村の小さな店から町外れにある 1,000 平方メートルのより大規模な生産工場に移転することを決意しました。投資を収益性の高いものにするため、顧客を個人から、周辺地域の食料品店、ケータリング業者、結婚式場、レストラン、スーパーマーケットにまで拡大しました。
#挑戦はフランス国民に愛されるケータリング業者になることソデボがいかにして調理済み食品の巨人になったか