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2024-08-23 15:50:22
牛肉の最新情報
IFA全国家畜委員長デクラン・ハンラハン氏は、SCEPの肉用牛農家は、SCEPの要件への準拠を簡素化するために、国家遺伝子型判定プログラム（NGP）への参加を真剣に検討すべきだと述べた。
デクラン・ハンラハン氏は、国家遺伝子型判定プログラムに参加する乳牛農家は、子牛にタグを付ける時点で SCEP の遺伝子型判定要件を完了することになるが、これはこの作業を実行するのに最も労働効率の良い時期であり、年内に遺伝子型タグを待ったり、この作業のために特定の動物を集めたりする問題を回避できると述べた。国家遺伝子型判定プログラムに参加する農家には、来年の識別タグを注文する際に、BVD 検査用とゲノム検査用の 2 つの組織タグが提供される。同氏は、子牛の 70% については SCEP を通じて通常の方法で支払われ、農場の残りの 30% の子牛については、プログラムの合計料金が 1 頭あたり 6 ユーロに減額され、農家がプログラムに参加すると、現在遺伝子型判定されていない繁殖動物はすべて無料で遺伝子型判定されると述べた。デクラン・ハンラハン氏は、国家遺伝子型判定プログラムは、SCEP の遺伝子型判定の側面を簡素化するだけでなく、雌牛と一緒に複数の雄牛を飼育している肉用牛農家の親子識別問題も解決すると述べた。
牛肉価格最新情報 2024年8月23日
基本見積もり 去勢牛 €5.00/5.10kg。未経産牛 €5.05/5.15kg。大型および専門ロットの場合は、より高額な取引および定額価格。Y 雄牛 R/U €5.10/5.30Kg。雌牛 €4.30/4.90kg。
DAFM が報告した供給数値 – WK 33 (2024 年 8 月 18 日)
動物番号前の週を変更合計の%YTD年初来変化Yブルズ1,257▲2084%76,904▼-5,964 ブル707▲592%19,143▲621操縦する14,783▲89446%396,527▼-13,006 牛6,636▼-139 21%273,521▲25,210雌牛8,653▲34927%314,067▲7,179仔牛肉V20▲40%19,714▼-10,768 仔牛肉Z9▼-9 0%1,314▲144
DAFM が報告したアイルランドの公式価格 – WK 33 (2024 年 8 月 18 日)
c/kg（税込）U3前の週を変更R3前の週を変更O3前の週を変更P+3前の週を変更去勢牛535▲0526▲2514▲2486▲7未経産牛543▼-1 531▲2522▲4480▲7Yブルズ531▼-9 520▲0504▲4490▲6牛0▲0490▲15451▲10436▲6
AHDBが報告した公式GB価格
去勢牛去勢牛未経産牛未経産牛そして雄牛そして雄牛牛重量/kgR3R4LR3R4LR3R4L-O4L2024年10月8日495.5496.7493.3496.6484.9485.3380.82024年8月17日499.5501.9493.1500.7488.1489.7381.8変化▲4▲5▲5▲4▲3▲4▲1価格（c/kg）（VAT込み）613.3616.3612.4614.8599.3601.3468.8
直近の週のユーロ価格（€/KG デッドウェイト、VAT 除く）
国とタイプ2022年7月30日2023年7月29日2024年3月8日EU + Yブルズ€ 4.96€ 4.76€ 5.05IE + ステア€ 4.83€ 4.79€ 5.00英国 + 去勢牛 € 5.23€ 5.44€ 5.69
ライブエクスポート 2024年8月5日週
羊のアップデート
IFA羊部会長のエイドリアン・ギャラガー氏は、今週は春の子羊の価格が安定していると述べた。同氏によると、子羊は22kgまでの体重で7.30～7.60ユーロで取引されており、グループや大ロットの取引価格が上昇している。処分された雌羊は変わらず、価格は全般的に4.00～4.40ユーロである。同氏は、主要輸出市場での羊肉の需要は好調であり、工場はこうした好調な市場状況を農家への高価格に反映させる必要があると述べた。IFA羊部会長は、農家は売り込みを強め、工場がケース単位で提供している価格と非常に競争力のある価格が維持されている市場の販売店に気を配るべきだと述べた。
ラム肉価格更新 2024/08/23
春子羊 €7.30kg/7.60kg。重量は最大22kg。グループ/ロットが大きいほどお得。雌羊 €4.00/4.40/kg。
DAFM が報告した供給数値 – WK 33 (2024 年 8 月 18 日)
動物形変化YTD年初来変化子羊/ホゲット428▲34894862▼-84,004 春の子羊47277▲6,809527838▼-79,638 雌羊と雄羊7210▲505160324▼-23,375 ライトラムズ0▼-1 103▼-25 合計54915▲7,3471583127▼-187,042
DAFM が報告したアイルランドの公式価格 – WK 33 (2024 年 8 月 18 日)
c/kg（税込）今週 前の週を変更2023前年の変更全国平均価格861.14▲2675.73▲101年初来平均733.19▼-2 624.81▲113
AHDBが報告した公式GB価格
R3L 総合SQQ*子羊の種類2024年10月8日668.6667.3新シーズンのラム2024年8月17日665.9664.8新シーズンのラム変化▼-3 ▼-3 価格（c/kg）（VAT込み）817.7816.31
生きた羊の輸出 2024年6月30日
#牛肉と羊肉の最新情報 #8月23日