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「フィルムフードフェスティバル」がベルガモで開幕

AGI - パンくずからパンくず、材料から材料まで、フードフィルムフェスティバルは再び観客を魅了します 選ばれた36本の映画 80か国以上から500件を超える応募作品の中から選ばれた作品です。第11回目となる今回は、熟練したシェフの手によって注意深く情熱的に選ばれた食材の貴重さを感じさせます。フードフィルムフェストは、遠い国や近隣の国の伝統、文化、感情を集め、伝えたいと考えています。食べ物は常に生命の統合、祖先の責任を思い起こさせる、人間の生命の全サイクルを指す循環的なシーケンスで養う人と養われる人の哲学を表しています。 食べ物は詩人によって歌われ、哲学者によって書かれ、歴史家や考古学者によって習慣、嗜好、移住、本質を再構築することで社会全体を理解するために使われます。食べ物は私たちを表し、私たちの存在と行動との「密接なつながり」になります。そして、この第11版はまさにこれらの考察から始まりました。 今年のテーマは、実は「ビジョン」です。 現代、過去、そして未来。この観点から、食べ物は農業、地政学、美しさ、そして重要な問題について語る媒体となります。 このエディションも 3 つのカテゴリに分かれています。 ドキュメンタリー、映画、アニメーション特別賞も新たに2つ設けられます。観客は、ジョン・チェスター監督の2019年映画「The Farm of Our Dreams」と、エリック・ベスナード脚本・監督の2021年映画「Delicieux. Love is Served」の2本の劇場映画上映も鑑賞できます。 文化協会アート・マイオラとベルガモ商工会議所が主催するこのフェスティバルでは、大画面で食と生活の物語を一般向けに上映します。フェスティバルの会場はチッタ・アルタのベルガモにあるマスケローニ広場で、俳優、学者、作家、知識人が一般の人々の心を豊かにする方法を知り、地元の生産者がFFFのために特別に用意された試食を通じて味覚を養います。 テーマ 2024年版のテーマは「ビジョン」であり、以下のように理解されます。過去のビジョン、世代から世代へと受け継がれてきた古代の味とレシピを通じて、あらゆる人々の文化を形作ってきた食の伝統。私たちを過去に連れ戻し、食べ物がアイデンティティと社会的結束の要素であったことを示す映画。現在のビジョン、持続可能な農業から食品廃棄物との戦いまで、食べ物に関連する現在の課題。食べ物、環境、社会の複雑な関係を振り返る機会であり、より公平で持続可能な未来のための解決策を模索する機会を提供します。 未来のビジョン、明日の世界では、食べ物が新しい物語と新しい解決策の主人公になります。農業食品分野における技術革新、新しい食料源の探求、気候変動との戦いにおける食べ物の役割を探る映画。そして、芸術監督のルカ・カヴァディーニが好んで言うように、美のビジョンもまた、「食べ物は味覚であり、美食と農業食品の文化であり、知識の伝統であるだけでなく、研究と実験でもあることを忘れないようにするため」です。 一連のビジョンは、食べ物を栄養源としてだけでなく、現代の文化や課題の表現として考える機会を一般の人々に提供します。五感を通して、しばしば誤って当然のこととみなされているものの複雑さを調査できる旅です。 プログラム フードフィルムフェスト2024では、映画上映、試食、ワークショップ、円卓会議など豊富なプログラムが提供されます。 見逃せないイベントの中でも、夜の 「PULP KITCHEN」では、シルヴィア・カシーニとラファエラ・フェノリオがレシピ本を発表します クエンティン・タランティーノの象徴的な映画にインスピレーションを得て、ビッグ・カフナ・バーガーや照り焼きドーナツなどの料理を通して象徴的な旅をします。単純なレシピではなく、物語や登場人物の心理的特徴づけのためのツールです。 そしてまた、リカルド・オノラートによる「THE VOICE OF THE TWO ARTISTS」は、吹き替えという素晴らしい芸術を愛するすべての人々にとって、この職業の秘密と課題を明らかにする国際的に有名な声優と俳優との特別な出会いです。 次は「シェフ ピノキオ」の番です。これは、ピノキオから始まり、食べ物、共有、人間関係の深いつながりを発見するために、変革と人間化の要素としての食べ物について深く考える刺激的な会合です。この夜の企画は、ベルガモ教区の司教であり作家でもあるジュリオ…

「フィルムフードフェスティバル」がベルガモで開幕

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2024-08-20 23:23:00

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執筆者について: nipponese

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