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2024-08-19 20:38:49
英国のファストフード業界は、いくつかの人気米国チェーンが英国に進出、または国内で存在感を拡大する準備を進めており、大きな変革を迎えようとしている。ウェンディーズ、ポパイズ、ウィングストップなどのブランドが英国市場ですでに地位を確立し、成功した導入に続き、新たな参入者が英国の消費者に米国で最も愛されているファストフードの味を提供しようとしている。ここでは、今後数年間に英国に進出、または拡大する予定の米国の食品チェーンについて詳しく見ていく。マクドナルドなどの定評ある人気店に本格的な競争をもたらすことが期待される。
デイブのホットチキン:イギリスの海岸に熱気をもたらす
最も期待されている到着の一つは デイブのホットチキンは、アメリカで旋風を巻き起こしたブランドです。スパイシーなナッシュビル風チキンで知られるこのチェーン店は、2017年にロサンゼルスの駐車場で、ホットチキンに情熱を抱く4人の友人によって小さなポップアップストアとして始まりました。このブランドはすぐに熱狂的なファンを獲得し、米国全土に急速に拡大しました。現在、デイブズ ホットチキンは全国に200を超える店舗を誇り、アメリカで最も急成長しているレストランチェーンとして知られています。
デイブズ・ホットチキンは英国市場に大胆に参入し、2025年までに国内60店舗をオープンする計画だ。最初の店舗は2025年前半にロンドンにオープンする予定で、全国的なトレンドの始まりとなるだろう。スライダーとチキンテンダーのみのシンプルなメニューにもかかわらず、同ブランドはドレイク、サミュエル・L・ジャクソン、アッシャーといった著名な投資家から支持を集めている。スパイシーなチキンにはフライドポテト、チーズフライ、マカロニ&チーズ、ケールコールスローなどのサイドメニューが添えられ、英国の食通を魅了すること間違いなしのフルフレーバー体験を提供している。
カールスジュニア:象徴的な炭火焼きバーガーの味
イギリスに上陸したもう一つのアメリカの人気商品は カールズジュニアは、熱い炭火で焼いた炭火焼きバーガーで知られるチェーン店です。Carl’s Jr.は米国のファストフード界では定番で、特にボリュームたっぷりで風味豊かなメニューで知られています。このブランドのメニューには、さまざまなハンバーガー、ラップ、ミルクシェイク、そしてチキンテンダーやチキンスターなどの看板商品があります。最も人気のある選択肢の1つは、2018年の最初のリリース以来ファンに愛されているスパイシーなエルディアブロバーガーです。このバーガーは、炭火焼きの牛肉、ベーコン、ハラペーニョ、ペッパージャックチーズ、ハラペーニョポッパービットを組み合わせており、すべてポテトバンズで提供されます。
英国におけるカールスジュニアの具体的な場所や開店日についてはまだ明らかにされていないが、同社は「野心的な」拡大計画を表明しており、すでにヨーロッパ全土で100店近くのレストランを展開している。
ウィングストップ:英国全土に広がるウィングブーム
チキンウィングがお好きな方には、 ウィングストップ はすでにおなじみの名前です。ダラスを拠点とするこのチェーンは、2018年に初めて英国に進出して以来、着実にその拠点を拡大してきました。2023年末時点で39店舗をオープンしているウィングストップは、2024年に大幅な拡大を計画しており、英国全土で15店舗の新店舗をオープンする予定です。新店舗はエセックス、ハートフォードシャー、ヨークシャー、グレーターロンドン地域に広がり、英国市場におけるウィングストップの存在感をさらに強固なものにします。
ウィングストップのメニューには、骨なしのウィング、テンダー、ハンバーガーなど、さまざまなチキンのオプションがあり、すべてマンゴーハバネロ、ルイジアナラブ、スパイシーコリアンQなどの大胆な味でカスタマイズできます。ファンから「信じられない」と称賛されることが多いこのチェーンのフライドポテトは、チュロスやフライドポテトなどのサイドメニューと並んでもう1つの大きな魅力です。リック・ロス、リル・ナズ・Xなどの有名人、ストームジーやセントラル・シーなどのイギリスのスターからの支持を得て、ウィングストップはイギリスのチキン市場でKFCに対抗する準備ができています。
ウェンディーズ:ファストフードの人気メニューを復活
ウェンディーズ ウェンディーズは、1969 年にデイブ トーマスがオハイオ州コロンバスで創業して以来、ファーストフード業界で重要な役割を果たしてきました。ユニークな四角い形のビーフ パティと、ミルクセーキとアイスクリームをブレンドした人気のフロスティ デザートで知られるウェンディーズは、何十年にもわたって忠実なファンを獲得してきました。
ウェンディーズは2021年に英国に復帰し、それ以来、同チェーンは全国30か所以上に拡大し、カムデン、ギルフォード、ピーターバラ、コルチェスター、レディングなどの都市にレストランやデリバリー専用のキッチンが出現している。同ブランドの拡大は減速の兆しを見せておらず、英国のファストフード界の主要プレーヤーとしての地位を再び確立し続けている。
ポパイズ:英国全土に南部の魅力を広げる
英国の消費者に馴染みのあるもう一つのブランドは ポパイズは、2021年11月にロンドンのストラットフォードに英国初の店舗をオープンした際に大きな話題を呼んだ。このチェーンのルイジアナ風チキンサンドイッチは瞬く間に話題となり、マクドナルドよりも美味しいかどうかという議論を巻き起こした。それ以来、ポパイズは英国全土で38店舗に拡大し、2024年までにその数を3倍にするという野心的な計画を立てている。
ポパイズの新店舗は、グラスゴー、スウォンジー、バーミンガム、ビショップオークランド、マンチェスター、ロンドン、アバディーン、ノッティンガム、エクセターなどの都市にオープンする予定。同チェーンの拡大戦略には、ドライブスルーやデリバリーキッチンが含まれており、名物の南部風チキンを英国の食通にもっと気軽に味わってもらうことを目指している。
チックフィレイ:物議を醸す復活の兆し
最後に、 チックフィレイ米国で最も広く知られているチキンチェーンの1つであるチックフィレイは、2019年の短期間で物議を醸したデビューの後、英国への再進出を計画している。同ブランドは当初、レディングのオラクル・ショッピングモールに店舗をオープンしたが、反LGBT団体への寄付に対する反発を受けて、わずか6か月で閉店した。この不安定なスタートにもかかわらず、チックフィレイは2025年以降、英国でさらに5店舗をオープンする予定である。
同チェーンの支持者たちは、チキンが詰まったラップ、マフィン、スコーンに似た風味豊かなビスケットなど、人気の朝食メニューを含む全メニューをチックフィレAが英国に導入することを期待している。同社が英国での復活に向けて準備を進める中、企業倫理をますます重視するようになった市場での事業運営の課題を同社がどのように乗り越えていくのか、興味深いところだ。
英国のファストフード:選択肢が増え、競争も激化
これらの米国のファストフード大手が英国で存在感を示す準備を整える中、消費者はより多様で競争の激しいファストフード市場を期待できます。デイブズ ホット チキンのスパイシーな料理、カールズ ジュニアの炭火焼きのおいしさ、ウィングストップの大胆な味など、これらのブランドが英国のファストフード界に新たな興奮をもたらすことは間違いありません。これまで以上に選択肢が増えた英国のファストフードの未来は、スリリングでおいしいものになりそうです。
#ナッシュビルの熱気から炭火焼きまで米国のファストフード大手が英国を揺るがす準備を整える