店頭に並ぶ6種類の新しいラスクを試食したところ、明らかに勝者がいた。

• 南アフリカで愛されている冬の定番の食べ物であるラスクは、オランダの二度焼きパンから、国の文化の多様性を反映した多様な味へと進化しました。
• News24 Food がケープタウンのオフィスで行った試食では、さまざまな新しいラスクの味が明らかになったが、その中で、ベイカーズ・テニス・ビスケット・ラスクが、甘さ、食感、ディップしやすさの完璧なバランスにより、明らかに一番人気となった。
• 限定版の「バーワン」やブルーベリーラスクなど、いくつかの新しいフレーバーは賛否両論の評価を受けたが、全体的な試みは、南アフリカ人の間でラスクのフレーバーに対する嗜好や好みが変化していることを浮き彫りにした。

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ラスクは、温かい抱擁のように心を和ませてくれる、南アフリカの冬の定番の食べ物です。しかし、味に関する意見は、私たちの文化と同じくらい多様です。

ティータイムに好まれるこのお菓子には豊かな歴史があります。 オランダ人入植者 1600 年代に二度焼いた保存パンとして、また長距離の旅の必需品として南アフリカの人々に初めて紹介されました。

News24 Foodはケープタウンのオフィスに勇敢な試食者団を編成し、今シーズンスーパーマーケットの棚に並ぶさまざまな新しいラスクの味をガリガリと食べてもらった。

定番から冒険的なものまで、すべてのフレーバーを試しました。いくつかのフレーバーは審査員の間で意見が分かれましたが、1 つが文句なしのチャンピオンとして際立っていました。

私たちの目の肥えたラスク試食者パネルは、6つの新しいラスクの味を食感、味、そして ダンク能力。 ラスクは、そのユニークな工夫で試食者を感動させました。一方で、美味しかったものの、あまり感動しなかったものもありました。

ベイカーズ テニスラスク 8.5/10

450gの価格: R54.99

弊社のレビュアーは全員一致で、ベイカーズのテニスラスクを最高の新フレーバーと評価しました。甘さ、食感、懐かしさの完璧なバランスに勝るラスクはなく、レビュアーからも好評でした。

あるレビュアーは「これはラスクの形に変えるのに最適なビスケットだ。素晴らしい革新だ」とコメントした。

テニスラスクはココナッツの風味と優れた食感で高い評価を受けました。 ダンク能力。

「パン粉を落とすことなく安心して浸すことができ、まさにテニスビスケットのような味わいです。」

ベイカーズ テニス ビスケット ラスクは、チェッカーズ、スパー、ピック アンド ペイ、マクロの焼き菓子売り場で見つけることができます。

Pick n Pay 限定版チョコレートとキャラメルのラスク 5/10

400gの価格: R69.99

新しい限定版のチョコレートとキャラメルのバーワン風味のラスクは、ラスク好きの味覚にとっては失敗作だった。

評論家たちは、このコーヒーは濃すぎて、バーワンの豊かな風味の特徴が欠けていると感じた。また、コーヒーに浸しても特に美味しくないとも述べた。その食感と味は、わかりにくく、期待外れと評された。

「このラスクはチャックルズ効果の犠牲者だ。つまり、スピンオフ商品はオリジナルほど良くないが、オリジナルの品質がスピンオフへの期待を高めるというものだ。」

別のレビュアーは「クラシックな食感だが、ロイヤルダンスクの缶入りの濃厚なチョコレートチップビスケットに似ている」とコメントした。

「歯ごたえは良いですが、歯が敏感な人がコーヒーを飲む人には向かないかもしれません。」

ベイカーズジンジャーナッツラスク 7/10

450gの価格: R54.99

ジンジャーナッツラスクは、心地よいジンジャー風味で好評を博しました。

「新しい中毒になるかもしれないと不安です」と試食者の一人は語った。「私はショウガ風味のものは何でも大好きなので、このコンセプトは大ファンです。お茶と一緒に食べても、お茶なしでも食べられます。スパイスと甘さのバランスが良く、ルイボスティーと非常によく合います。」

しかし、もう1人は生姜の味が強すぎると感じ、生姜が苦手だった。「生姜好きの人なら気に入ると思いますが、私には強すぎます。」

あるテスターは、このラスクはコーヒーではなく、おそらく紅茶としか合わないだろうと付け加えた。

ウールワース チャイラスク 8/10

450gの価格: R69.99

ウールワースのチャイ風味のラスクは、その味で賞賛された星付きのティータイムのお菓子でした。 ダンク能力 温かくてスパイシーなチャイの風味を繊細に注入します。

それは懐かしさを呼び起こし、お茶と完璧にマッチするおいしいおやつだと考えられていました。

「このラスクを一口食べると、祖母が大切にしていたソエトクーキーを食べた幼少時代の楽しい思い出がすぐによみがえりました」とあるレビュアーは述べた。

しかし、パンくずのせいで汚れてしまう可能性があると指摘する人もいました。

「ラスクは心地よい温かさとバランスがあり、チャイの風味もたっぷりです。しかし、一口ごとにチャイの風味が染み込んだパン粉が飛び散り、食べにくいものになりました。」

ベイカーズ ロマニークリームラスク 8/10

450gの価格: R54.99

ベイカーズ・ロマニークリーム風味のラスクは、濃厚なチョコレート風味と、浸した後のクリーミーな食感で高評価を得ました。

「これはラスクの王様です。甘くなく、ココアも控えめ。ダークチョコレートの味がコーヒーと完璧にマッチし、食感もちょうどいいです。」

あるレビュアーは、改善の余地があると述べました。ラスクにもう少しココナッツを入れた方が、オリジナルのロマニー クリーム ビスケットによく合うだろうとのことでした。

「チョコレートラスクとしての目的は果たしています。ココナッツの風味がもう少し強ければよかったです。」

ウールワース ブルーベリーラスク 7/10

500gあたりの価格: R54.99

ウールワースのブルーベリーラスクは、試食者からさまざまな評価を受けました。ドライブルーベリーのほのかな香りと、浸した後のクリーミーな食感を楽しんだ人もいました。

「これは、おいしいブルーベリーの香りがする、小さくて素敵なラスクです。ちょうどいい量のコーヒーを吸い込んで、ウーリーズマフィンのようにしっとりしています。紅茶にもよく合います。」

しかし、ブルーベリーの味が人工的で物足りなかったという人もいました。

「味は、人工的なブルーベリーのエッセンスがほんのり入った、普通のラスクのようでした。ディップできるのが救いです。」

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News24 Foodは、このレビューで取り上げたすべての品目の代金を負担しました。 編集方針はこちらをご覧ください。