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2024-07-23 04:47:17
同協会の計算によると、フランスでは「すべてオーガニック」の食品を食べる場合、一人当たり1日400グラム以上の果物と野菜を食べると、1か月あたり66ユーロから241ユーロの費用がかかる。
の 果物と野菜の価格2021年から2023年にかけて25％も高騰していたスーパーマーケットの小売価格は、2024年には前年に比べて概ね減少していると、毎年スーパーマーケットの価格調査を行っている消費者保護団体Famillesuralesが火曜日に発表した。今回の調査では、6月7日から22日にかけて、フランスの42県のハイパーマーケット、スーパーマーケット、ディスカウント店、オーガニック専門店の売り場で118件の価格調査が行われた。
例: 黄色いレモン “従来の” （つまり、有機栽培ではない）従来のニンジンは2023年6月より19％安く、従来のニンジンは14％安く、つるトマトでさえ2.57ユーロから1.78ユーロに値下がりし、31％の値下がりとなった。全体として、従来の果物と野菜の平均価格はそれぞれ5％と9％下落し、有機栽培の野菜は3％下落した。果物 “バイオ” 前年より2％高い。しかし、この最後の平均は “歪” チェリーの価格が急騰し、前年比22％高騰したため。 「それを取り除くと、オーガニックフルーツの平均価格は4％下がります」農村の家族を観察します。
果物や野菜は、全体的に今年は前年より安くなっているが、農家協会のボランティアが実施した価格調査によると、キュウリ、アプリコット、レタスなど、反対の例もある。1年間の下落は、前年の急騰を補うものではない。そして、協会は長期的な傾向を懸念している。10年間で、 「果物の価格はほぼ50％上昇し、野菜の価格は67％以上上昇した」その間 「一人当たりの平均賃金はわずか22％しか増加していない」。
田舎の家族はまた、 「果物と野菜の消費量の減少は懸念される」2020年から2023年の間に8％程度 「社会職業のカテゴリーが何であれ」フランスでは、公衆衛生の推奨に従って、1人あたり1日400グラム以上の果物と野菜を食べると、1か月あたり66ユーロ（従来の農法で生産された最も安価な果物と野菜のみを選択した場合）から241ユーロの費用がかかります。 「すべてオーガニック」関連付けが計算されました。
#ファミレスルラルによれば2023年の黒字の後2024年には果物と野菜の価格が下落した