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2024-06-14 18:40:43
2023年は、 イタリアの醸造業界コストの上昇、インフレ、イタリア人の購買力の低下に対処する必要があった。年間 2023年レポート の アソビラ すべての主要指標において市場が大幅に縮小していることが強調されました。 生産 (-5.02%)、 消費 (-5.85%)、 輸出 (-5,36%) e 輸入 （-7.5％）。
困難にもかかわらず、 この分野は回復力を発揮している生産量は1740万ヘクトリットルを維持し、パンデミック前の2019年の1730万ヘクトリットルよりは高いものの、2022年の1830万ヘクトリットルと比べると減少している。消費量は2120万ヘクトリットルで、2022年の過去最高の2250万ヘクトリットルと比べると5.85%減少しているが、それでも2019年の2120万ヘクトリットルや2021年の2060万ヘクトリットルよりは高い。10年前の2013年の消費量が1750万ヘクトリットルだったことと比較すると、20.9%の成長となった。
輸入は7.55%減少した。2022年には800万ヘクトリットルとなるが、現在は740万ヘクトリットルとなっている。 ゲルマニア物品税は4分の1イタリアは、全体の41.7％を占める主要な原産国であり、ベルギー（20.7％）、オランダ（9.8％）、ポーランド（9.4％）が続いています。輸入の2.2％を占める非EU諸国の中では、英国が合計約135,000ヘクトリットルのうち約95,000ヘクトリットルを占めて際立っています。輸出も、2022年の380万ヘクトリットルと比較して360万ヘクトリットルで5.36％の減少を示しています。英国へのシェアは減少していますが（2022年の48.2％に対して44.1％）、アルバニア、特にフランスへの輸出は増加しています（+57％）。
流通チャネルの中には、 アウェイスコアは2022年と比較して1.8%増加消費量は800万ヘクトリットル弱で、 遺伝子組み換え 需要の弾力性と購買力の低下により大幅な減少を記録しました。
パー アソビラ社長アルフレド・プラトロンゴ氏景気後退にもかかわらず、私たちは慎重ながらも楽観的に将来に目を向けることができます。「2023年は業界にとって特に厳しい年でした。10年間の成長、パンデミックによって引き起こされた危機、そして2022年の回復の後、今年の消費量はほぼ6パーセントポイント減少しました。イタリアのビールは今や食事中の飲み物となり、カジュアルな社交の場として認識され、その軽さ、汎用性、自然さ、低アルコール度数、またはノンアルコールという特徴が評価されているため、将来については楽観的です。」
ビールが イタリア料理に欠かせないもの これは前向きで構造的な要素であり、そのため私たちは慎重ながらも楽観的に将来を見据えることができる。しかし、プラトロンゴ氏は、今後数か月でビール業界が直面する課題として、国家および欧州基金へのアクセス手続きの簡素化、ビールに関する法律の改正、税負担の軽減などを挙げている。具体的には、ビール業界が直面する課題は物品税であり、プラトロンゴ氏は次のように説明している。 アソビラ社長「特に、食中酒としては時代錯誤で、ビールにしか課税されないという不釣り合いな消費税は、税制面でビールに優しい国で事業を展開する企業と比べてイタリア企業に不利に働くため、なおさら憂慮すべき事態です。実際、ビールを輸出するイタリア企業には、税率の差がつきものです。そして逆に、自国企業のビジネスを優遇し、競争力を刺激してイタリアへのビール輸出も促進します。なぜなら、自国で消費税をはるかに少なく支払うことで利益率を高め、イタリアから輸出するビールとの競争力を高めることができるからです。」
その間に、 2024年の最初の数ヶ月で減少傾向は止まったようだ そして、夏に回復が見られれば、ビール文化の成長と製品の確固たる評判のおかげで、長期的な見通しは再び明るくなるだろう。実際、イタリアのビール業界は、醸造所、地ビール醸造所、麦芽工場を含む1,000社以上の企業で10万人以上の従業員を雇用していることを忘れてはならない。 102億ユーロGDPの0.54％に相当し、食事飲料の中では珍しく、年間7億ドル以上の物品税を財務省に支払っています。
#ビール非常に複雑な2023年5以上の縮小