インドネシアでは、過剰なナトリウム摂取とカリウム不足が高血圧の主な要因となっており、健康状態の改善と医療費の抑制のために、低ナトリウムでカリウムを豊富に含む塩代替品（LSSS）を容易に入手できるようにすることが求められている。
グリフィス大学の新たな研究では、インドネシアで現在使用されている食卓塩（100％塩化ナトリウム）を低ナトリウム代替品に切り替えた場合の影響について調査した。
主執筆者である医学歯学部のレオポルド・アミンデ博士は、世界保健機関は高血圧や非感染性疾患の負担に対処するために、国民全体のナトリウム摂取量を減らすことを推奨していると述べた。
「LSSSは食卓塩に似ており、味も似ているため、消費者の中にはこの2つの塩を区別できない人もいることが研究で明らかになった」とアミンデ博士は述べた。
「研究によると、LSSSを利用できるようにすることで、血圧を下げ、心臓発作、脳卒中、腎臓病を予防し、インドネシアの医療制度に良い影響を与えることが分かっています。」
「最終的には医療費を最大20億ドル削減できるだろう」 [IDR 27.7 trillion] 10年以上にわたり、待望のコスト削減策を提供します。」
共同執筆者であり、ジャカルタの国立研究・イノベーション機構の公衆衛生・栄養研究センター長であるワユ・ヌグラヘニ博士は、「インドネシア人は生理的に必要な量よりも多くのナトリウムを摂取している」と述べた。
「LSSSは、人々が食事中のナトリウム摂取量を楽に減らすのに役立つ優れた選択肢です」とヌグラヘニ博士は語った。
LSSS は、実施後 10 年間で、最大 150 万件の非致死性心血管疾患の発生と 64 万件を超える慢性腎臓病の新規症例を予防できる可能性があります。
「健康上の最大の恩恵は、おそらく低所得層に見られるだろう」とアミンデ博士は語った。
研究チームは、この研究結果がインドネシア政府や世界各国に、通常の塩をLSSS代替品に作り変えることを検討するよう促したり、サプライチェーンを促進して入手可能性と手頃な価格を拡大したりすることを期待している。
研究結果は、実施コスト、費用対効果、健康格差への潜在的な影響に関する証拠のギャップに関する今後のWHOガイドラインに反映されることになる。
論文「インドネシアにおける低ナトリウム・カリウム高含有塩代替品の費用対効果分析：公平性モデリング研究」が、 ランセット地域保健 – 東南アジア。
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#低ナトリウム代替品はインドネシアで大きな健康増進につながる可能性がある
2024-06-14 12:07:43