科学＆テクノロジー

イチゴ価格の下落がフランスの生産者を不安にさせる

" データスクリプト="https://static.lefigaro.fr/widget-video/short-ttl/video/index.js" > 専門家は今週末から「生産の流入」が起こり、価格が約20％下落すると予想している。 の いちご 今週末、ようやく果物が店頭に並び、消費者を喜ばせている。しかし、生産者にとっては果物の到着が遅れるのは良いニュースではない。 気まぐれな天気 2008年以来最も雨の多い春となったこの数か月、イチゴは赤くなるまでに時間がかかっている。フランスのイチゴ生産者協会の会長であるザビエ・マッセ氏は、特に 「比較的寒くて雨の多い5月」。 の上 フランスブルー彼は今、強調している 「生産の流入」 6月は太陽が戻り、気温も穏やかになったため 「10日間」。 しかし、イチゴの大量入荷により、生産者は価格の急落や、消費者に安く販売されている海外産のアプリコット、ネクタリン、桃などの他の果物との競争を懸念している。 「フランスでは、特に労働面で農場への負担がますます重くなっており、生産コストを下回るリスクがある」イゼール県サン・プリムの樹木医である私たちの同僚ジェローム・ジュリーに嘆願します。 こちらもご覧ください果物と野菜：それらをもっと消費したいヨーロッパ人にとって、その価格は障壁となっている 大量配布への「緊急アピール」 フランスの最高級イチゴであるガリゲットは、今週すでに平均20％の価格下落を記録している。在庫を売り切るため、専門家は6月6日に 「大規模および中規模スーパーマーケット（GMS）に、店頭にフランス産イチゴを置くスペースを残すよう緊急要請」。 「消費者が当社の製品からあまり離れないようにし、大手小売業者が季節商品やフランス製品を扱うゲームに参加してほしい」Xavier Masse 氏は強調します。 品質に関しては、専門家はこの遅れがイチゴの味に影響を与えないことを保証しています。 「フランスで生産されるものの90％は温室で生産されているため、雨の影響を受けていません」ジェローム・ジュリーは言う。 「フランスの生産者は量ではなく味を求めている」樹木医は結論づける。 " データスクリプト="https://static.lefigaro.fr/widget-video/short-ttl/video/index.js" > #イチゴ価格の下落がフランスの生産者を不安にさせる