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2024-05-16 14:11:08
不足により価格が上昇するため、消費者は今後数カ月間、ジャガイモの価格上昇に直面するだろう。
スーパーマーケットでのジャガイモの価格はすでに1年前と比べて17.3％上昇しているが、悪天候による昨年の収穫と今年の作付け時期への影響により、こうしたコストはさらに上昇すると予想されている。
CSOが発表した数字によると、不足の中、今年3月に農家がジャガイモに対して支払った支払額は、前年に支払われていた額と比べて74％増加した。
IFAのショーン・ライアン・ナショナル・ポテト会長は、この値上げは昨年の価格ベースの低さと、今年いっぱい続くであろうジャガイモの不足を反映していると述べた。
「供給不足は提示価格に反映されている…過去10年間の持続不可能な価格の影響で値上がりしている」とライアン氏は語った。
「ジャガイモ産業を存続させるためには、現在の価格を維持する必要がある」と同氏は付け加えた。
牛乳価格は 5% 下落しました (ファイル画像)
ライアン氏はまた、現在店頭に並んでいるジャガイモの投入コストは、それらのジャガイモが植えられた当時、史上最高値であり、現在ではジャガイモに高価格が付けられているものの、販売用に供給できる生産者はほとんどいないと指摘した。
同氏は、「収穫時期に大量のジャガイモが価格が安かったときに畑から直接販売されていたため、ほとんどの生産者は価格上昇の恩恵を受けていない」と述べた。
CSO によると、生産物に対して農家に支払われる全体的な価格は、今年 3 月までの 12 か月間で 3.5% 下落しました。
しかし、今回の下落により、いくつかの対照的な数字が覆い隠されている。
穀物の価格は31％下落し、牛乳の価格は5％下落し、豚の価格は7.5％下落した。
ジャガイモ、野菜、羊の価格が上昇した。
宗教的な祭日であるイースターやイードの前後に旺盛な需要があったため、生産者が受け取る野菜の価格は前年比13％上昇し、羊の価格は30％上昇した。
CSOによれば、昨年は農業部門の投入コストも大幅に下落したという。
農家が商品を生産するために負担するコストである全体的な価格は、3月までの1年間に15.3％下落した。
しかし、この期間の電気料金は 22% 下落し、肥料価格は 40% 下落し、家畜飼料は 17% 近く下落しました。
#消費者はジャガイモ不足による価格高騰に直面している