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世界有数のジャガイモ輸出国であるフランスがフライドポテトとポテトチップスを輸入している理由

フランスでフライドポテト、チップス、マッシュポテトの形で消費されるジャガイモ200万トンのうち、50％以上が近隣諸国から来ています。 ステファニー・ルコック/ロイター 暗号化 - ヨーロッパ最大のジャガイモ生産国の一つであるフランスは、ジャガイモの加工品を近隣の北欧諸国に依存している。 驚くべきパラドックス。 の 稚魚 フランスかベルギーの発明ですか？ 一方、 マクロン大統領は、マルヌ県マトゥーグにあるマケイン工場を大々的に訪問したところだフランスで消費される冷凍フライドポテトの3分の1を生産しているこの企業では、国境の両側の美食家の間でこの論争が今も続いている。 しかし、1 つ確かなことは、フランス農業のこの主要作物の変革の側で勝負が決まることは明らかだということです。 実際、フランスが年間600万トンのウェアジャガイモを生産し、欧州第2位の生産国であり、世界有数の輸出国（輸出量の50％）であるとすれば、この部門は加工品の最前線で乗り遅れたようだ。製品。 したがって、あるによれば、 フランスの食料自治に関する2021年12月の最新の議会報告書、特にベルギーから加工ジャガイモを大量に輸入しています。 貴重な塊茎が非常に豊富なフランス農園の高さ！ この記事は購読者向けに予約されています。 まだ 84% が残っています。 もっと読みたいですか? すぐにすべてのアイテムのロックを解除します。 すでに購読していますか? ログイン #世界有数のジャガイモ輸出国であるフランスがフライドポテトとポテトチップスを輸入している理由