カナダの外国食料品店での買い物。 国際的な小売業者はここで成功できるでしょうか?

一部のカナダ人が苦労している中、 食料品を買う余裕がある、そして企業利益に対する不満として 沸騰する 連邦政府は、ボイコットの形で表れ、国際的な食料品店にカナダに店を構えるよう誘導しようとしていると述べている。

フランソワ・フィリップ・シャンパーニュ産業大臣は火曜日の記者会見で、「カナダ市場に興味を示す外国の激安業者が存在するかどうか引き続き検討している」と述べた。

同大臣は何か月も自身の計画についてオープンにしており、ウォール・ストリート・ジャーナルは先月、同大臣がドイツのチェーン店アルディやリドル、米国のチェーン店グローサリー・アウトレット・ホールディングを含む欧米企業十数社と交渉していると初めて報じた。

しかし、カナダの食料品業界のアナリストらは、国際的なスーパーマーケットブランドの前にニンジンをぶら下げても、統合の問題は解決しない、ぶら下げるニンジンがあったとしても、と言っている。

オンタリオ州グエルフに本拠を置く畜産・食肉・食料品市場アナリストのケビン・グリア氏は、カナダの食料品大手を競争させるには大規模な事業規模と国内市場への投資が必要になると述べた。

グリア氏はシャンパーニュ社のリストに載っている外国食料品店について「何のために？何の見返りに？彼らは見返りが何になるのか疑問に思っているはずだ」と語った。 「過剰に獲得できるものはそれほど多くないと思う [in the Canadian market]。」

競争局が2023年6月に広範な報告書を発表したとき、 評価された カナダの食料品業界の現状を踏まえ、価格を引き下げるためにはさらなる競争が必要であり、外国食料品店の参入が助けになる可能性があると結論付けた。

「聞いてください、私たちは成功するでしょうか？分かりません」とシャンパンは言いました。 「努力する価値はありますか？ もちろんです。私たちはプッシュし続けるつもりです。」

カナダ市場の規模が課題を引き起こす

によると 2023 年 7 月のレポート 米国農務省によると、カナダの食料品業界は、2021年から2022年にかけて、ロブロー、メトロ、ソビーズ、ウォルマート、コストコの5つのチェーンが小売市場シェアのほぼ74パーセントを占め、独占的となった。

モントリオールのコンコルディア大学ジョン・モルソン・スクール・オブ・ビジネスの食品マーケティング教授ジョーダン・レベル氏は、高度に統合された市場にさらなる競争を導入する十分な理由があると述べた。

同氏は、「競争により、より革新的な製品が市場に投入される傾向にある」と述べ、その結果、手頃な価格が実現し、一般に顧客により優れた総合的なエクスペリエンスが提供される可能性が高いと指摘した。

しかし、この挑戦に挑む外国人食料品店は、途中で別の障壁に直面する可能性があると同氏は述べ、政府による食料品店探しの推進は単なる「口先だけのサービス」だと述べた。

「カナダを見てみると、それは広大な領土です。広大な土地です。主要都市の周りに事業を集中しなければなりません。それだけで国際的な拡大を正当化するのに十分でしょうか？」 ルベル氏は、全国にサプライチェーンを構築するには費用がかかると指摘した。

カナダの独立系食料品店の一部は、国内の大手食料品チェーンがサプライヤーに対して持っている権力を批判している。 彼らに料金を請求する 棚の配置や梱包など。 これは、提案されている食料品店行動規範が制限しようとしている慣行の 1 つです。

ルベル氏は、主要ブランドの多くが ロイヤルティ プログラム そのため、顧客は食料品店を変えることをためらう可能性があります。

カナダ最大の食料品会社も、大量注文の場合の支払いを安くできるサプライヤーとの関係を確立しています。 サプライヤーとこのような関係を築くことは、新規参入者にとっては困難な場合があります。

「すぐに大規模にならなければ、彼らは牛肉にもっとお金を払うだろう。ハインツのケチャップにももっとお金を払うだろう」とグリア氏は語った。

米国で急成長しているアルディ

ドイツの激安販売会社アルディも、シャンパーニュのリストに載っていると伝えられているブランドの一つだ。 ヨーロッパ市場ではすでに確立されていますが、 最も急速に成長している アメリカの食料品店

「アルディは常に手頃な食料品ショッピングの目的地としての地位を確立してきたため、多くのカナダ人の心の中で人気がある」とルベル氏は語った。

同社は主にプライベートブランドと、包装済み食品を含む自社商品を販売している。 店舗は小さく、他のスーパーマーケットに比べて品揃えも限られています。

ある市場アナリストはこう語った。 ニューヨーク・タイムズ 2011 年、ちょうど Aldi が米国での拠点を拡大していたときのことです。「これにより、サプライ チェーン、配送など、すべてが簡素化されます。最高の速度で、最高の利益が得られる商品を在庫できるようになります。」

CBCニュースはアルディにカナダに来る計画があるかどうか尋ねたが、返答は得られなかった。 シャンパーニュ社のリストに唯一載っている米国の食料品店、グローサリー・アウトレット・ホールディングスの広報担当者はCBCニュースに対し、カナダへの拡大計画は差し迫ったものではないと語った。

カナダの国際チェーンとの過去の取引から学ぶべき教訓がある。

カリフォルニアに本拠を置く食品チェーンの子会社で西部州の主力企業であるセーフウェイ・カナダは、2013年に58億ドルの取引でソビーズに買収された。 につながった 利益の減少とCEOの退任。

市場アナリストのグリア氏は、2013年に当地に来た総合小売業者ターゲットは「尻尾を残したまま」カナダを出国したと述べた。 Sobeysが食料品を供給していたターゲット・カナダは、2015年にここの全店舗を閉鎖し、必要な規模での運営に苦戦し、苦戦を強いられている。 認識 それは競合他社よりも高価だったということです。

ウォルマートが学んだ教訓

これらの競合他社の中には、現在カナダ最大の食料品小売業者の 1 つであるウォルマートも含まれていました。 米国の小売大手は国内事業で貴重な教訓を学び、それをカナダにも持ち込んだとグリア氏は指摘した。

同社は、と呼ばれる特定の種類のデータテクノロジーを使用しています。 ブロックチェーン 配達の追跡から支払いの自動化まで、あらゆる業務の簡素化に貢献します。

ウォルマートのグリア氏は、「消費者の目の前に低価格の商品を並べる能力、それがウォルマートが知られることを望んでいることだ」と述べた。

競争局の6月の報告書のために調査されたカナダ人の25％は、通常ウォルマートで買い物をすると答えた。

その他の人々はロブロー所有の店舗で買い物をし（49％）、多くはソベイ所有の店舗で購入し（28％）、22％はメトロ所有の店舗で買い物をし、18％はコストコで買い物をした。

回答者のうち 28% は、通常は他の食料品店で買い物をすると回答しました。

アクセシビリティには依然として課題が残る

カナダの6,400の独立系食料品店（その多くは大手スーパーマーケットが存在しない地域で営業している）にとって、国際的なチェーン店を獲得しようとする政府の取り組みは、飲み込むのが難しい苦い薬だ。

「彼らには、フランスやヨーロッパのどこかへ急いで行って大手チェーン店の前で追加機能をぶら下げるのではなく、座って私たちのリストについて話し合ってほしいと考えています」とカナダの金融機関の上級副社長ゲイリー・サンズは語った。独立食料品店連盟 (CFIG)。

同氏は、12月に可決された法案など、独立系食料品店にとって懸念される分野である程度の進展があったと指摘した。 限界 不動産管理の使用。これは、新しい食料品店が競合他社の古い小売スペースに移転することを制限できる一種のリース条項です。

アクセシビリティは問題の重要な部分を占めています。 カナダの一部の都市には、「」として知られているものがあります。食べ物の砂漠」食料品店が不足しているため、新鮮で健康的な食品へのアクセスが制限されている地域。

車を持っていない人にとって、15 分以上離れた食料品店に行くのは物流的に不可能であり、選択肢が限られている可能性があります。

競争局は、カナダ人のほぼ 4 分の 1 が、自宅から 15 分以内に食料品店を 1 つまたは 2 つしか持っていないことを発見しました（食料品店への通常のアクセス方法に基づく）。

「もちろん、トップ 3 の巨大スーパーマーケット チェーンと競争できる数千の販売拠点を一夜にして構築できるわけではありません」とルベル氏は言う。

「この国には未だに食の砂漠があり、それは容認できない」と彼は語った。

「さらなる競争を生み出すために外部の人材を導入するというだけの問題ではありません。生産、流通、小売におけるイノベーションを促進する条件を整えることです。」