カロッッツァのモッツァレラ – StreetFoodNews (写真 AdobeStock)
カロッッツァのモッツァレラチーズには抵抗がありませんが、軽くしてみませんか? 歯ごたえに驚き、罪悪感なく食べられます。
の カロッッツァのモッツァレラチーズ それは本当に抵抗するのが難しい食べ物の1つです。 おいしい 2 番目のコースだけでなく、友人との食前酒にも最適です。
揚げ物と同じようにサクサクしていて美味しいですが、調理法からカロリーが高すぎると思って諦めてしまう人もいるかもしれません。
その時 なぜ軽くしないのですか？ この料理をテーブルに持ってきて、揚げていないことを伝えると友達を驚かせることができます。
美味しさや歯ごたえは変わりません。 百聞は一見に如かず誰も違いに気づきません。
カロッッツァライトのモッツァレラ：材料
- モッツァレラチーズ 200g
- 食パン 8枚
- 中くらいの卵 2個
- 塩味をお好みで
- 黒胡椒 適量
- 全乳 50g
- 好みのパン粉
スライスしたモッツァレラ – StreetFoodNews (写真 AdobeStock)
準備方法
まずはモッツァレラチーズをスライスして、 完全に乾燥させてください 調理中に液体が失われ、最終的な仕上がりのカリカリ感が失われる危険がないようにします。 その間に、パンのスライスを表面に並べ、鋭いナイフで端を取り除きます。 ボウルに卵を入れて殻をむき、塩、コショウを加えて混ぜ、牛乳を皿に、パン粉をトレイに注ぎ、次のステップに向けて準備が整います。 組み立てる モッツァレラチーズをカロッッツァに焼きます。モッツァレラチーズを数枚パンの上に置き、別のスライスで閉じます。 サンドイッチ。
出来上がったサンドイッチを牛乳に浸す あまり浸けすぎずに そうしないとパンが割れる危険があるので、端を残さないように注意しながら、溶き卵に素早く浸し、最後にパン粉に浸します。 いよいよ調理に移る時期が来ました。
あなたのものを手に入れるには カロッッツァの軽いモッツァレラチーズ 油に浸すのではなく、オーブンで調理する必要があります。 ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、準備した4つのピースを並べ、200°に予熱した静的オーブンで約15分間調理します。 スライスが黄金色でカリカリになったら、オーブンから取り出し、中身を保存するためにすぐに熱々でお召し上がりください。 合理化された。 必要に応じて、中に秘密の材料を隠して、軽いカロッツァ モッツァレラをさらに美味しくて魅力的なものにすることができます。 アンチョビフィレ モッツァレラチーズの上に乗せると、お料理にアクセントが加わります。
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1711401983
#カロッッツァライトのモッツァレラサクサク感を保ちながらオーブンで焼くコツ
2024-03-25 20:32:40