科学＆テクノロジー

Chick-fil-Aが鶏肉を変更すると反発が起きる

ファストフードチェーンのチックフィレイは、供給の問題を理由に、飼育している鶏への特定の抗生物質の使用を近く許可すると発表し、ソーシャルメディアで反発を引き起こした。米国、カナダ、プエルトリコのChick-fil-Aレストランは、「2024年春から、これまでに抗生物質を一切使用せずに飼育された鶏肉（NAE）から、人間の医学にとって重要な抗生物質を一切使用せずに飼育された鶏肉（NAIHM）に」移行する予定だという。同社は今週ウェブサイトに掲載した声明で述べた。声明では、抗生物質は「動物とその周囲の人々が病気になった場合」にのみ投与すると述べた。同社によれば、今回の措置は「期待される高品質鶏肉の供給を維持するため」だという。 Chick-fil-A は 2014 年に抗生物質を使用せずに飼育された鶏肉を提供するという約束を発表し、2019 年にその約束を果たしました。 2023年6月1日、カリフォルニア州ノバトのレストランでのチックフィレイの食事。 同社は、間もなく自社の鶏を特定の物質で飼育することを許可すると発表した後、ソーシャルメディアで反発を引き起こした。 2023年6月1日、カリフォルニア州ノバトのレストランでのチックフィレイの食事。 同社は、供給の問題を理由に、鶏に特定の抗生物質を使用して飼育することを間もなく許可すると発表し、ソーシャルメディアで反発を引き起こした。 もっと ジャスティン・サリバン/ゲッティイメージズ チックフィレイはロイターへの声明で、方針変更は「当社の厳格な基準を満たす」鶏肉の供給を見つけるのに困難が予想されるためだと述べた。ニューズウィーク 同社に電子メールでさらなるコメントを求めている。保守派を含む多くの人がソーシャルメディアでChick-fil-Aの変化を激しく非難し、チェーンをボイコットするよう呼びかける人もいた。保守的なポッドキャスト司会者のアレックス・クラーク氏は、「チック・フィレイが鶏に対する抗生物質使用禁止のルールを撤回したことをお知らせしたいと思います」と語った。 Xに書きました、以前は ツイッター。 「そこで食べるのはやめたほうがいいよ。」ひよこフィルアが、鶏に対する抗生物質の投与禁止ルールを撤回したことをお知らせしたいと思います。 そこで食べるのはやめなければなりません。 抗生物質の過剰使用は、抗生物質耐性のある細菌株を生み出す可能性があり、これは人間の健康にとって非常に危険な状態を意味します。 pic.twitter.com/NknpZmqx09— アレックス・クラーク (@yoalexrapz) 2024 年 3 月 22 日 まさにその通りにすると示唆した人もいた。「Chick-fil-Aが抗生物質を一切使わないという公約に戻るということは、私のビンゴカードには載っていませんでした。それは良い結果でした。」 ある人が書きました Xでは、携帯電話でChick-fil-Aアプリを削除していることを示すスクリーンショットが表示されました。 別の人は、「家族も私も@ChickfilAの大ファンです！いつも行きます。でも、もし抗生物質が含まれた食べ物を提供するなら、Chick-fil-Aでは食べません。私にとって子供の健康はとても大切です」と書いた。 。」 別の人は、「チックフィレイはいつもピーナッツ油を使って料理をしてきたが、今では人間の医学にとって重要な抗生物質を含まない鶏肉をメニューに導入している。人々がチックフィレイをボイコットして、この地域から立ち退かせる時期が来た」と書いた。南部やカリフォルニアのような場所へ。」しかし、この動きを擁護する人もいた。「これは良いニュースです。鶏がより健康であれば、抗生物質が必要な場合は抗生物質が必要でしょう。なぜ鶏から抗生物質を与えないのでしょうか？」 ある人が書いた。Chick-fil-A の抗生物質不使用鶏肉からの移行は、他の企業による同様の動きに続いています。鶏肉の大手サプライヤーであるタイソン・フーズは、2017年に抗生物質の使用を廃止した後、鶏肉のサプライチェーンに特定の抗生物質を再導入すると昨年夏に発表した。同じく抗生物質不使用の取り組みをいち早く導入したパネラ・ブレッド社も、最近動物福祉方針を変更し、豚肉と七面鳥製品への抗生物質の使用を許可したとロイター通信が報じた。 珍しい知識ニューズウィークは、従来の常識に挑戦し、共通点を探してつながりを見つけることに取り組んでいます。ニューズウィークは、従来の常識に挑戦し、共通点を探してつながりを見つけることに取り組んでいます。 #ChickfilAが鶏肉を変更すると反発が起きる