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2024-03-10 20:01:43
人気のコーク ドーナツ チェーンを運営するレベル ファミリーが、リーサイドに新しい店舗を発表しました。
マリーナ マーケットで何年も完売した後、ディンキー ドーナツのスタッフはついにウィンスロップ ストリートに独自の都市会場をオープンし、ホット チョコレート、コーヒー、パンケーキと並んで定番の甘いお菓子を提供しています。
彼らは先週末のソフトローンチで物事をスタートさせ、オーナーのクレイグ・スミス氏によると、ビジネスはすでに好調で、屋外席の追加や晴れの季節に向けた新しい特別メニューの計画が進行中だという。
この家族ブランドは、クレイグと妹のイザベル、そして妻のルイーズによって経営されています。ルイーズはフルタイムで社外で働いていますが、可能な限り経営を手伝っています。 スミス家は 2014 年にイベントのケータリングを始め、コーク ジャズ フェストでのドーナツ スタンドで初めてリーサイドで名を馳せました。 彼らは2020年12月、ついにマリーナ・マーケットに出店することに成功した。
新会場スタッフ（画像：Dinky Donuts）
「パディーズデーのイベント用に荷物を満載したバン4台を用意していましたが、新型コロナウイルスの影響ですべてキャンセルになりました。年中無休で営業している場所など望んでいませんでした。需要があるとは思っていませんでした。しかし、マリーナを手に入れたとき、物事は十分にうまくいきました。
「最近のオープンは大成功で、新しい会場もすでにかなり好調です。たくさんの学童が来てくれて、おそらく学校が終わった直後の金曜日にお金のほとんどを稼いだでしょう！」
「現在、多くの店が閉店しており、私たちも生活費危機の影響を確実に感じています。しかし、できれば同じだけの人々に食事を提供する必要があると願っています。カジュアルダイニングはもっと普及していると思います」今。”
ディンキー ドーナツはフォタ ワイルドライフ パークにも店舗を構えており、現在はオ コネイル ホット チョコレート & コーヒー ショップ チームと提携しています。 新しい会場は毎日午前 10 時から午後 9 時まで営業しており、4 人の新しいスタッフによって運営されています。
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#コークファミリーのドーナツ店が市内中心部に新しいカフェをオープン夏限定も登場予定