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致命的なリステリア菌発生で乳製品会社社長が投獄される

オーストリアでのリステリア菌発生の背後にいる乳業会社のトップは、1年以上の懲役刑を受ける可能性がある。 ケーセライ・グログニッツのボスは今週、懲役13か月の判決を受けた。 メディア報道によると、39歳の彼はいくつかの容疑で起訴されたが、容疑を否認しており、判決は最終的なものではないと報じられている。 2020年から2022年にかけてリステリア菌が流行した際には10人の感染者が発生し、少なくとも3人が死亡した。 ケーセライ・グログニッツは2022年に財務上の問題に直面し、破産手続きが開始され、2023年に工場の閉鎖が命じられた。 追加の申し立ては3月中旬にウィーン・ノイシュタット地方裁判所で審理され、他の数人の証人も尋問される予定だ。 事件の背景2023 年 1 月の監査で、DG Sante は発生に関連する乳製品工場のファイルを調査しました。 ケーセライ・グログニッツにはコンプライアンスの経歴が乏しく、2020年の検査でいくつかの重大な欠陥が判明した。 1年後の検査結果も同様に深刻だった。 しかし、これらの発見は、2022年秋に感染症と同社との疫学的な関連が確立され、当局が生産停止を命令するまで、検査頻度の増加や検査の強制には至らなかった。 患者は29歳から82歳までの女性6名、男性3名と新生児1名でした。 オーストリア保健・食品安全庁(AGES)によると、病気はウィーンで発生した。 ケーセライ・グログニッツは、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性を理由に、2022年9月にすべてのカジマック、飲むヨーグルト、クリームチーズ製品をリコールした。 カジマックはチーズの一種です。 当局はニーダーエスターライヒ州の会社から採取した3つの環境サンプルから、発生株と一致するリステリア菌を発見した。 発生株は生産した食品からも検出された。 (食品安全ニュースの無料購読にサインアップするには、 ここをクリック。)

致命的なリステリア菌発生で乳製品会社社長が投獄される

オーストリアでのリステリア菌発生の背後にいる乳業会社のトップは、1年以上の懲役刑を受ける可能性がある。

ケーセライ・グログニッツのボスは今週、懲役13か月の判決を受けた。 メディア報道によると、39歳の彼はいくつかの容疑で起訴されたが、容疑を否認しており、判決は最終的なものではないと報じられている。

2020年から2022年にかけてリステリア菌が流行した際には10人の感染者が発生し、少なくとも3人が死亡した。

ケーセライ・グログニッツは2022年に財務上の問題に直面し、破産手続きが開始され、2023年に工場の閉鎖が命じられた。

追加の申し立ては3月中旬にウィーン・ノイシュタット地方裁判所で審理され、他の数人の証人も尋問される予定だ。

事件の背景
2023 年 1 月の監査で、DG Sante は発生に関連する乳製品工場のファイルを調査しました。 ケーセライ・グログニッツにはコンプライアンスの経歴が乏しく、2020年の検査でいくつかの重大な欠陥が判明した。 1年後の検査結果も同様に深刻だった。

しかし、これらの発見は、2022年秋に感染症と同社との疫学的な関連が確立され、当局が生産停止を命令するまで、検査頻度の増加や検査の強制には至らなかった。

患者は29歳から82歳までの女性6名、男性3名と新生児1名でした。 オーストリア保健・食品安全庁(AGES)によると、病気はウィーンで発生した。

ケーセライ・グログニッツは、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性を理由に、2022年9月にすべてのカジマック、飲むヨーグルト、クリームチーズ製品をリコールした。 カジマックはチーズの一種です。

当局はニーダーエスターライヒ州の会社から採取した3つの環境サンプルから、発生株と一致するリステリア菌を発見した。 発生株は生産した食品からも検出された。

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執筆者について: nipponese

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