グリーン パスチャーズ シャングリラ モールが閉店

(SPOT.ph) 農場からテーブルへの食事は 60 年代から 70 年代に始まりました。 マニラでは、2013 年から 2014 年頃に特に人気が高まりました。Green Pastures が始まったのもこの頃でした。 デビューした シャングリラプラザにて モール マンダルヨンにある、おしゃれでありながら健全な料理を提供する 食べる シェフのロビー・ゴコによる、地元の素晴らしい食材を活かした料理。 このレストランは 10 年という長い年月を経て、その間に健康志向の人々 (そして健康志向の人々) に人気のレストランになりました。 シャン・ティタス、 あまりにも）。 残念ながら、彼らの物語は最終章に達したようです。 同ブランドは、最初で現在唯一の支店であるシャングリラプラザ店を今月末までに閉店すると発表した。

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グリーン パスチャーズは永久に閉鎖されます。

グリーン・パスチャーズはソーシャルメディアで発表し、閉店すると述べた 5月31日。 「10年間にわたりおいしい料理を作り続けてきたエキサイティングな活動を経て、私たちは永久に閉店することになるのは残念です」と彼らは書いている。 彼らは、長年にわたる顧客のサポートに感謝しています。 従業員の「勤勉、献身、献身」に対して。 そして「私たちの旅の一部」となったすべての人々。 「私たちはこれまでに作った思い出と、その過程で築いた関係をこれからも大切にしていきます。」

シェフのロビー・ゴコ（サイマで有名）が率いるこのレストランでは、あらゆる種類の風味豊かな料理が提供されます 食べる—ダックユーフライドポテト（鴨の脂で揚げて鴨のコンフィをふりかけたもの！）のような楽しい前菜から、季節のサラダ、持続可能な方法で調達された肉などを使用したボリュームたっぷりのメイン料理まで。 また、注目に値するのは、パスタ、リコッタチーズ、塩漬けの魚や肉など、できる限りの材料をすべて一から作る方法でした。 彼らは寂しくなるでしょう。

Green Pastures は、マンダルヨン市のシャングリラ プラザ、イースト ウィング L/4 にあります。 詳細については、こちらをご覧ください グリーン・パスチャーズのFacebookページ。

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