フランス・リュベロン：春は黄色に輝くプロヴァンス

M春は匂いがしないこともあります。 あとは点灯するだけです。 明るい黄色で、非常に豊かで強烈です。 まるで野原の花々に太陽の光が反射しているかのよう。 これらの畑には、空から落ちてきた感嘆符のようにヒノキの木がゆるやかに並び、軽い自然石を積み上げて作られた農場が、これまでと何ら変わらないかのように、黄色の真っ只中のなだらかな丘の上に鎮座しています。

しかし、プロヴァンスの真ん中でも、ラベンダーの国でもなく、ここでこれほど激しく咲き、香りもしないものが菜の花であるとは、誰も本当に期待していません。 地平線の彼方へ。 たとえば、リュベロンのムールス近くの果てしない野原やその他の場所。 それはプロヴァンスのもう一つの顔、春の顔です。 この季節、大地はいつもと違う色をします。

アヴィニョンから東に50～60キロ、北に車で1時間半の丘陵地を走る狭いアスファルトの道路には、周囲はほとんど車が通っていない。 マルセイユ 村から村への風。 おそらく配達用のバンかトラクターでしょう。トレーラーハウスやキャンピングトレーラーはなく、外国のナンバープレートを付けた車もほとんどありません。 カフェではウェイターがおしゃべりする時間があり、レストランではテラスの最高の席が無料です。

プロヴァンスが黄色に咲くと、そこは静かになります。 春には、この地域を議題にしている行楽客はほとんどいないようです。 そして、再び混雑するのは夏だけで、さらに費用も高くなります。エリア全体が繊細な紫色に染まり、強烈な花の香りが辺り一面に漂っているときです。 これがこの地域の有名な顔です。 すべての旅行ガイドの表紙に掲載される画像が、観光広告を決定します。 彼女のもう一つの顔も同様に美しい。

ラベンダーはほとんどの行楽客をこの地域に惹きつけます

紫色の常套句については、レジーヌ・リアルデに多少の責任がある。 この女性は生涯を通じてスーでラベンダー農家を続けています。「ラベンダーは、早くても6月中旬から長くても8月末まで咲きます。 でもどういうわけか、その紫色が私たちの色になったのです」そして春は？ 「ああ、ラベンダーの花が咲いている時期以外で一番嬉しいのは、何も起こらないことです」と彼女は言った。 「プロヴァンスはさらに自然のままで、私たちの村は静かです。 そして、どこにでも駐車スペースを確保できます。」

レジーヌ・リアルデさんは、5 歳のときに初めて父親の収穫を手伝い、その後両親のラベンダー農園を引き継ぎ、現在は息子が経営しています。 春にもオープンし、農場の売店ではラベンダー石鹸、香りのオイル、香水、そして現時点では乾燥したラベンダーの花束を販売しています。 紫はその一部にすぎないからです。

_広告：
WELT でもっと安い休暇を過ごしましょう: センターパークバウチャー

ここ南部の植生は通常、本拠地よりも少なくとも 6 週間早いです。 Bernard Voisin と Brigitte Voisin の多くの従業員は、4 月はすでに忙しいです。 ラベンダー。 2 社はこの地域で最大の雇用主の 1 つです。 1,900万人以上の従業員を雇用しており、そのほとんどが季節労働者です。 いわば。

ヴォワザンたちは、それぞれ約 60,000 匹のミツバチがいる 320 以上の巣の「ボス」です。 彼らは養蜂家で、夏には素晴らしい香りのするプロヴァンスの味を瓶詰めしたラベンダー蜂蜜を販売しています。 そして今度は菜種蜂蜜。 ミツバチたちは今、野原やサン・サチュルナン・レ・ザプ近くの桜の園に出かけて、太陽が西の丘の向こうに隠れるまでカップの中を踊り続けています。

リュベロンでは、プロヴァンスはまだ手付かずのままです

朝になっても、家の裏の松の木には霧が立ち込めており、近隣の建物が幽霊のような光に包まれていることがよくあります。 どこからか犬が吠えます、まだ涼しくて、松とハーブの香り、ちょっとのど飴のような香りがします。 このカーテンが上がり始めるとすぐに、定期的に鳥のコンサートが始まります。そして 30 分も経たないうちに、もはやこのベールの気配はなくなります。 再び温度計は22度に上昇し、空は再び豊かな青になり、再びすべての色が輝いています。

それは この特に強い光は、それは昔から 絵を描くためにこの地域に芸術家を集めました – 夏よりも春と秋の方がそうです。 まずゴッホはさらに南のアルルへ、次にセザンヌは何度も何度もプロヴァンス中部のサント・ヴィクトワール山へ向かい、最後に パブロ・ピカソ。

彼は 60 年以上前にエクス アン プロヴァンス近くのヴォーヴナルグの反抗的な城を購入し、そこにスタジオを構え、ただ窓の外を眺め、光と色で自分を満たし、そして絵を描きました。 彼はこれほど短期間でこれほど多くの風景画を完成させたことがなかったため、美術史家は彼のプロヴァンス中部での時代を「ピカソの緑の時代」と呼んでいます。 彼は城の門の前に埋葬されています。

さて、ここの春はどんな味なのでしょうか？ はちみつだけでなく、今季一番の新鮮野菜、地元産のシャキシャキとしたレタス、大根やトマト、農園直送の自家製チーズも。 そして、レストランのテラスで、このどこか古風な風景を一望しながらロゼを一杯飲んだ後、これらすべての村がこの地域に点在しており、村の教会の隣に工場を接ぎ木したり、正面に高層ビルを建てたりする人はまだ誰もいません。市壁の。

こちらも読んでください

プロヴァンスに死ぬ – 特にここリュベロンでは – 多くの場合、まだとても調和がとれていて、手つかずのままです。 そしてゴルド村のように破壊されたものは再建されました。 マーケットを散策したり、小さなお店で食材を買ったりするのは楽しいです。 そして最終的に、プロヴァンスの味は、別荘のストーブであれ、レストランであれ、地中海風のひねりを加えたボリュームたっぷりの田舎料理という点で、レシピ本に載っているものすべてと同じです。

そして、後で家で持ってきた蜂蜜の瓶を開けて試してみると、プロヴァンスの気分が一気に戻ってきます。 蜂蜜がなくなったらどうすればいいですか？ もう一度そこに行ってください。 春には最高です。

ヒントと情報:

開花時期： プロヴァンスでは、3月末から4月初旬にかけて、4月下旬から5月初旬にかけて菜の花が咲きます。

行き方： たとえば、航空券 ルフトハンザドイツ航空 または エアフランス マルセイユまたはニースまでは、現実的には 1 ルートあたり約 150 ユーロ、レンタカーなど サニーカーズ 週175ユーロから。

宿泊施設： たとえば、ムルスのホテル「ル・クリヨン」に一晩滞在します（約 ブッキングドットコム, ダブルルームは105ユーロから。 4月4日から）。 サン・サトゥルナン・レ・ザプト近くのドメーヌ・ド・サン・ジャンにあるいくつかのホリデールームと家（ledomainesaintjean.com）1泊135ユーロまたは週700ユーロから。 Novasol (ノバソル.デ) およびインターホーム (インターホーム.de) プログラム内で。 旅行の時期、場所、規模、設備によって異なりますが、料金は 1 週間あたり約 600 ユーロから、場合によっては 1500 ユーロをはるかに超えることもあります。

情報： フランス観光局: フランス.fr; 特にこの地域に関しては、 観光パカ.fr そして ビアンヴェヌプロヴァンス.fr