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アメリカは生産性ブームをブームに変えることができるか?

ケビン・レズバニはキッチンで成人しました。夏は日本の祖父のベーカリーで過ごし、大学のカフェテリアで勉強をし、ファストフードの仕事とともに中級レストランのラインコックとして何年も働きました。20代後半までに、レズヴァニ氏が「食品のあらゆる分野で働いた」経験から得た最大の収穫は、キッチンの技術やレストランの科学と、食品の数学を調和させることが業界に広く浸透していないことであった。仕事。同氏によると、あまりにも多くのベンチャー企業は、成長はおろか、存続するために経営者や従業員が必要とするすべての労働時間を正当化できるほど収益性が高くないという。 言い換えれば、生産性が低下しているということです。現在36歳のレズバニ氏は、「このビジネスでうまくやることとうまくいくことの間には紙一重だ。もしうまくやっているなら、時間をかける価値はない」と語った。彼と 2 人のパートナーは、卒業から数年後にラトガース大学の近くにカジュアルな着席レストランをオープンしました。 しかし、2020年初頭に、個人的およびビジネス上の意見の相違を理由に彼らは彼と別れ、彼は独り立ちした。請求書を支払うために、彼は引越し会社で働き、ロックダウン中に人々が家でゴロゴロして可処分所得を商品の購入に費やす中、急成長していたアマゾンへの配達を行った。レズバニ氏は、こうした種類のビジネスは装飾がなく、無駄がなく、注文ごとに必要な機械の数や作業時間について厳格であると観察した。 レストランを開くという第 2 のチャンスを探していた彼は、生産量を最大化することを北極星に据えました。「『すべてをもっと効率的にしなければならない』と思ったのです。 結局のところ、それはビジネスなのです。」2021 年初め、彼はマンハッタンのイースト ビレッジ地区にあるイースト 7 番街に賃貸用のレストラン スペースがあることに気づきました。 パンデミックによる閉鎖後、テナントを切望していた家主は、彼と彼の新しいパートナーに割引を提供した。 彼らは保証金を支払わなければならなかったが、自分たちの賭けを信じた。「クレジットカードの限度額を使い切ってしまいました」とレズバニさんは語った。 「そしてそれは当たりました。」ミニマルなメニュー、狭い面積、限られた食材と農産物を特徴とする 7th Street Burger は、同年 5 月にオープンし、すぐに人気を博しました。 16 か月前には従業員 40 名でしたが、今では 13 店舗に 330 名の従業員を抱えるチェーンに成長し、全国展開を計画しています。市内の一部の高級なフルサービスのレストランは、諸経費のリストが長く、従業員の変動が激しく、めったに選ばれないメニューが揃っているため、売上が「時給 200 ドル」になっているとレズバニ氏は主張する。 しかし、調子の良い日には、「3 人の男がグリルで、メニューに 3 品目、レストランにある 9…

アメリカは生産性ブームをブームに変えることができるか?

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2024-02-14 10:00:13

ケビン・レズバニはキッチンで成人しました。夏は日本の祖父のベーカリーで過ごし、大学のカフェテリアで勉強をし、ファストフードの仕事とともに中級レストランのラインコックとして何年も働きました。

20代後半までに、レズヴァニ氏が「食品のあらゆる分野で働いた」経験から得た最大の収穫は、キッチンの技術やレストランの科学と、食品の数学を調和させることが業界に広く浸透していないことであった。仕事。

同氏によると、あまりにも多くのベンチャー企業は、成長はおろか、存続するために経営者や従業員が必要とするすべての労働時間を正当化できるほど収益性が高くないという。 言い換えれば、生産性が低下しているということです。

現在36歳のレズバニ氏は、「このビジネスでうまくやることとうまくいくことの間には紙一重だ。もしうまくやっているなら、時間をかける価値はない」と語った。

彼と 2 人のパートナーは、卒業から数年後にラトガース大学の近くにカジュアルな着席レストランをオープンしました。 しかし、2020年初頭に、個人的およびビジネス上の意見の相違を理由に彼らは彼と別れ、彼は独り立ちした。

請求書を支払うために、彼は引越し会社で働き、ロックダウン中に人々が家でゴロゴロして可処分所得を商品の購入に費やす中、急成長していたアマゾンへの配達を行った。

レズバニ氏は、こうした種類のビジネスは装飾がなく、無駄がなく、注文ごとに必要な機械の数や作業時間について厳格であると観察した。 レストランを開くという第 2 のチャンスを探していた彼は、生産量を最大化することを北極星に据えました。「『すべてをもっと効率的にしなければならない』と思ったのです。 結局のところ、それはビジネスなのです。」

2021 年初め、彼はマンハッタンのイースト ビレッジ地区にあるイースト 7 番街に賃貸用のレストラン スペースがあることに気づきました。 パンデミックによる閉鎖後、テナントを切望していた家主は、彼と彼の新しいパートナーに割引を提供した。 彼らは保証金を支払わなければならなかったが、自分たちの賭けを信じた。

「クレジットカードの限度額を使い切ってしまいました」とレズバニさんは語った。 「そしてそれは当たりました。」

ミニマルなメニュー、狭い面積、限られた食材と農産物を特徴とする 7th Street Burger は、同年 5 月にオープンし、すぐに人気を博しました。 16 か月前には従業員 40 名でしたが、今では 13 店舗に 330 名の従業員を抱えるチェーンに成長し、全国展開を計画しています。

市内の一部の高級なフルサービスのレストランは、諸経費のリストが長く、従業員の変動が激しく、めったに選ばれないメニューが揃っているため、売上が「時給 200 ドル」になっているとレズバニ氏は主張する。 しかし、調子の良い日には、「3 人の男がグリルで、メニューに 3 品目、レストランにある 9 種類の食材を使って」時給 2,000 ドルを稼ぐことができます。

「私たちは現金自動預け払い機です」とレズバニ氏は言う。

7番街は、米国経済が2021年と2022年の急落後、ここ1年ほどで経験した生産性の初期の爆発を例証するようなサクセスストーリーだ。

経済学者は通常、生産性を単純な比率、つまり労働力の労働時間当たり経済が生み出す総生産量として測定します。 労働統計局によると、このスコアに基づき、2023 年の生産性は 2.7% 向上しました。 過去 2 四半期にわたって 2005 年から 2019 年にかけて 2 倍以上の速度で成長しています。

それほど技術的なレベルではありませんが、生産性は一般に、「より少ないリソースでより多くの成果を上げる」という古い公理、または「出費に見合った最大の利益を得る」という民間の美徳によって説明できます。

経済学者は、生産性の向上を見るたびに安堵のため息をつく傾向があります。それは、労働者、顧客、経営者にとって潜在的なウィン・ウィンをもたらすからです。標準的な経済学によれば、企業がより少ない労働時間で同じかそれ以上の利益を得ることができれば、論理 – 収益性を犠牲にすることなく(または利益を押し上げるために値上げに頼ることなく)、時間あたりの収益を増やし、業務に再投資し、従業員にもう少し支払うことができます。

コンサルティング会社RSMの経済学者、ジョセフ・ブルスエラス氏とトゥアン・グエン氏は1月下旬のメモで次のように述べている。すべての人の生活水準を引き上げる潮流だ。」

最近の歴史において、生産性の向上と労働者の給与の増加との間のギブアンドテイクは不均一でした。 多くの経済モデルは、労働者が日次または時間当たりの生産量を 2 倍に増やし始めた場合、賃金は以前の約 2 倍になる可能性が高いことを示唆しています。 ただし、1979 年から 2022 年までは、 生産性が4倍以上向上 労働人口のおよそ10人中8人を占める民間部門の平均的な非監督労働者の報酬は、インフレ調整後14.8%増加した。

それでも、このサイクルのこれまでのところ、生産性は隠し味のように機能し、アナリストが「ソフトランディング」と呼んでいる他の要素、つまりインフレの鈍化、力強い経済成長、力強い賃金上昇、記録的最低水準に近い失業率の共存を可能にしている。

ワシントンの労働専門シンクタンクである経済政策研究センターのエコノミスト、ディーン・ベイカー氏は、「パンデミックに関連した労働力不足により、多くの企業が労働力をより効率的に活用する方法を考えるようになった」と述べた。 「それで、私は人生で初めて生産性を楽観的に考えるつもりです。」

金融、製造業の企業が増加 輸送物流 先進的な AI 機能がなくても、「より賢く」働き、単調な仕事を減らすという大げさな約束を提供しているように見えるデジタル ツールを提供しています。

2009 年に設立された会社である Ycharts は、ユーザーが複雑な金融市場データを視覚化し、洗練されたカスタマイズ可能なチャートやポートフォリオを作成するプラットフォームを販売しています。 最近の更新後、同社は、財務顧問会社の顧客がデータ分析の多忙な作業に費やす時間を平均して週に十数時間以上節約していると報告した。

また、金利上昇による借入コストの上昇、または予想される売上の減速に反応して、2021年以降、企業の全体的な引き締めへの急速な移行が見られる。 そしてそれは、この政策に参加した起業家だけでなく、さまざまな投資家にも影響を与えました。 2020年に始まったビジネス創出の急増

「企業には、できるだけ早く黒字化するというプレッシャーがこれまで以上に高まっています」と、持続可能なブランドの食品やウェルネス製品を厳選、精査、販売する新しいウェブ小売業者、ハイブ・ブランズの創設者、ケイティ・タイソン氏(37)は語る。

彼女はハイブを「パンデミックの申し子」と呼んでいるが、借り入れがまだ超安かった2020年に創業したものの、「私たちはコストを非常に意識してきた。ある意味、2010年代の新興企業はそうではなかったと思う」と彼女は語った。 . タイソンは付け加えた。 「もはや、どんな犠牲を払っても成長することはできない。」

企業はまた、消費者の習慣の変化により迅速に対応しているようです。 さらに強調するのは、 配達 たとえば、テイクアウトの注文により、多くの食品企業の利益率が上昇しました。 小売アナリストらは、よりターゲットを絞った広告と電子商取引の成長が規模の大小を問わず企業を助けていると報告している。 そして、ハイブリッドおよびリモートワークのオプションの擁護者は、これらのモデルは次のように主張しています。 無駄な通勤時間を減らす そして 幹部が人材プールの中から最も優れた人材を採用できるよう支援する 場所に関係なく。

生産性に関するデータは誤解を招く可能性があります。 その中心的な計算である時間当たりの生産高は、今日の経済の大部分を占める定量化が難しいサービス指向の消費と比較して、アメリカが主に小麦1ブッシェルや工業製品用のナットとボルトを生産する工業社会と農業社会だったときに最もうまく機能した。 。

データは、短期間で測定した場合に特に誤解を招く可能性があります。

例: 米国経済全体は本当にあったのか 2020 年の第 2 四半期には生産性が 20% 向上する データを額面通りに読むとわかるように、年間ベースで? それとも、経済がわずかに縮小しただけで数か月の間に何百万人もの労働者が解雇されたため、労働者一人当たりの生産高の単純化された比率が良く見えるようになっただけなのか。 偽りの方法で?

見かけ上の効率の飛躍は、公式データに記載されていないこともあれば、何年も遅れていることもあります。 1987 年、ノーベル賞受賞者の経済学者ロバート・ソローは、「生産性統計を除けば、どこにでもコンピューター時代が見られる」と述べました。 (数値に一時的な急増が現れた) 1990 年代後半から 2000 年代初頭には衰退しました。)

2016年、グーグルの首席エコノミスト、ハル・バリアン氏はブルームバーグに次のように語った。 では、私たちは以前よりも生産性を測定する仕事が下手になっているのでしょうか? 私たちがそうであることを示唆する議論がいくつかあると思います。」

今後に向けて、さまざまな市場アナリストは、これまでの広範な生産性向上における重要な変数は、記録的な低水準に近い失業率であると主張している。

投資戦略・定量分析会社22Vリサーチのエコノミスト兼マネージングディレクターであるピーター・ウィリアムズ氏は最近のメモで、「企業は労働市場が逼迫した環境で革新と適応を強いられている」と書いている。 同氏は、多くの企業にとって、「低コストの労働力と低コストの資本に依存することは、もはや実際の選択肢ではない」とも付け加えた。

企業が売上を維持するために全力を尽くす必要がある場合、収益を改善するために一時解雇を行うことは逆効果になる可能性があります。 むしろ、従業員数を減らすよりも効率を向上させる方が、より良い成長エンジン、つまり競争力を高めることができます。

生産性の伸びを現状に近い水準に維持するには、AI技術による効率の向上とインフレの継続的な抑制が必要になるかもしれないが、ウォール街のアナリストの範囲は、その両方が実現可能であると確信している。

一部の労働経済学者にとっては、株主や経営者が利益を取り戻すのを見てきた人たちだ。 過去数十年にわたる生産性向上の最大の割合 その間 賃金上昇率が鈍化 — 近い将来の主な問題は、今度は労働者がより大きなパイを獲得できるかどうかだ。

ランド研究所の非常勤職員で経済政策コンサルタントのキャスリン・アン・エドワーズ氏は、将来の生産性の向上は労働者の投入や能力ではなく技術革新によるところが大きく、最近なんとか急騰している平均賃金の伸びを圧迫しているのではないかと懸念している。

「賃金は力か生産性のどちらかによって決まります」とエドワーズさんは言う。 「非常に多くの労働者が得ている低賃金は、人々がもたらした価値に見合った報酬が支払われているという考えに基づいています。 そしてその値はどのように正確に測定されるのでしょうか?」

#アメリカは生産性ブームをブームに変えることができるか

執筆者について: nipponese

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