ドイツのホストは自分の富を誇示したいとき、シャンパンやキャビアを出します。 中国にはフカヒレスープというものがある。 軟骨魚のヒレは実際には何の味もせず、調理すると麺のような物質に溶けます。 味を楽しむために、鶏のスープで調理します。 この高貴な宝の味は、シンプルな鶏のスープを思い出させます。

フカヒレには需要があり、香港では業者はフカヒレの購入に1キログラム当たり最大800ユーロを支払う。 そして多くの漁師は、配達のために全力を尽くしています。 彼らはサメを捕まえ、生きたままヒレを切り落とし、水の中に投げ戻します。 動物 海底で死ぬ。 フィニング この練習はと呼ばれます。 これは地球上で最も残酷な経済犯罪の一つです。