これらの飲み物は認知症のリスクを高めます

最近の出版物では、 栄養ジャーナル、 科学者が英国の最先端のバイオバンク コホートを調査した研究について説明しています。 バイオバンク コホートとは、生物学的材料と臨床データが保管されているバイオバンク内の個人のグループを指します。 研究者らは、遊離糖源および固有の糖源と認知症のリスクとの関連性を特定することを目的としていました。

肥満と過体重

食事療法の介入は、多くの場合、肥満と過体重に焦点を当てます。 低炭水化物食は、グルコース調節を改善し、炎症を軽減するのに有望であると考えられています。 認知症を遅らせるのに効果があるようです。

食糧供給が限られており、全粒穀物、豆類、特定の果物などの有益な食品が除外される可能性がある。 野菜ただし、依然として課題が残っています。 したがって、最近行われた研究は、砂糖などの特定の炭水化物を制限することに焦点を当てています。

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最近の研究では、科学者たちは認知症のリスクの増加と遊離糖源および固有の糖源の摂取との関係を調査しました。 生産、調理、消費の際に食品に添加される遊離糖を、野菜、果物、乳製品などの食品に自然に含まれる固有糖と比較しました。

線形関係

その結果、飲み物に含まれる遊離糖の摂取量と認知症のリスクとの間に直線関係があることが示されました。 遊離糖と固有糖の両方に有意な関連性が示され、最も低いリスク比はそれぞれ 8% と 9% でした。 砂糖の消費量の。

認知症のリスクと固形食品による遊離糖の摂取との間に有意な関連性は観察されなかった。 フルーツドリンク、ソフトドリンク、ミルクベースの飲み物などの特定の飲み物は、認知症のリスクと正の関連性を示しましたが、お茶やコーヒーには有意な関連性がありませんでした。 一般に、特に飲み物を通じて遊離糖を摂取すると、認知症のリスクが増加しました。

何を食べ、どのように生活するかは、見た目だけでなく、（精神的な）健康にも影響します。 栄養士のウェンディは、健康的なライフスタイルが心血管疾患、糖尿病、変形性関節症、認知症、燃え尽き症候群、うつ病などのさまざまな病気の予防にどのように役立つかを説明します。

ブロン: 栄養ジャーナル