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最も忙しい日でも、楽しく機能的で手早く作れる食事 – アイリッシュ・タイムズ

今週のレシピは、栄養価の高い夕食とその後の時間を節約できる在宅勤務のランチを提供する、あなたにぴったりの料理です。 忙しい仕事や家庭生活の中で、食べ物は後回しになり、常にチェックを入れなければならない煩わしいものになることがよくあります。 これは特に、毎晩大勢の人があなたに注目して「夕食は何時ですか?」と尋ねている場合に当てはまります。 自分たちでやるように言えばいいのでしょうか？皿に盛られた結果は、多くの場合、私が機能性食品と呼んでいるものです。 食欲を抑えることだけを目的として設計され作られているため、注意力や配慮、そして理性が欠けている場合があります。 つい先週、私はトーストしたベーグルに揚げたミンチを乗せてポップコーンを一袋食べました。 適例。 一年のうち、私たちの家では食べ物が本格的に使われる忙しい週があります。冷蔵庫を開けると、調理済みの食事が並び、戸棚にはコーヒーカプセルやシリアルバーがいっぱい入っています。 私たちは皆、そこに行ったことがある。まず最初に、私は スパッチコックチキン ギリシャの島々からインスピレーションを得ています。 これは鶏肉に関するすべてです。 去年の夏、私は友人グループのために料理をしていたとき、戸棚からブレンドしたスパイスを鳥の上に乗せて何も考えずに焼いたのですが、鳥はオーブンに入れられ忘れ去られてしまいました。 今まで食べた中で一番美味しいチキンでした。 有名なスーパーマーケットから届いたスパイスブレンドをさらに調査したところ、ニンニク、ローズマリー、オレガノ、マスタードシードが含まれていることが判明した。 入手しやすい材料を使ってブレンドを再現しました。 ニンニクとオニオンのパウダーは、店頭に並ぶ定番品で、さまざまなブレンドのベースとなります。伝統的なケジャリーのレシピにはレーズンが必要ですが、燻製魚、卵、レーズンと一緒にご飯を食べるのは何のメリットもないので、レーズンは除外されています。ブルガー小麦は、たくさんの食事に加えるのに便利なでんぷんで、準備が簡単で、ローストチキンの汁などのおいしいものを吸収するのに最適な容器です。 夕食が終わったら、残った肉とサラダをすべて詰めて、次の日の昼食用に炭水化物が多いが風味豊かなロールパンを作ります。 レモン汁を絞ってマヨネーズを少し加えれば、一週間は満腹になります。Kedgereeも便利なレシピです 準備を整えて、レシピの計画に魚を安く組み込む素晴らしい方法です。 インドで生まれ、同様の構成の料理が存在し、1700 年代に旅行中のイギリス植民地時代にイギリスにもたらされました。 この料理はビクトリア朝時代には朝食料理として定期的に提供されていました。 米と香辛料はアジアから運ばれ、魚の燻製は当時の一般的な食材であり、燻製プロセスにより保存期間が長くなりました。 伝統的なレシピではレーズンが必要ですが、燻製魚、卵、レーズンと一緒にご飯を食べるのは何のメリットもないので、レーズンは除外されています。シンプルで栄養価の高い、スタイリッシュな料理です。 大量に作った場合は、翌日鍋に放り込み、残り物で卵チャーハンを作り、調理中に卵をフォークで潰します。今後数週間は何か甘いものを求めてレーズンを我慢しよう。レシピ： スパッチコックチキンのロースト ギリシャ風ブルガー小麦のサラダ添えレシピ： ケジャリー #最も忙しい日でも楽しく機能的で手早く作れる食事 #アイリッシュタイムズ