美しいパステルカラーの調理器具以上にインスタ映えするものを考えるのは難しいです。 「いつもパン」 消費者直販ブランド Our Place から。 これらのカバー可能なフライパンは、「煮る、焼く、蒸す、裏ごしする、炒める、揚げる、煮る、焼く、盛り付ける」と主張しています。 [and] そして、Always Pan に対するソーシャル メディアの熱狂は、他のブランドにも独自のオールインワン パン モデルをリリースするきっかけを与えました。 しかし、残念なことに、一部のシェフはAlways Panの「すべてを行う」という主張の正当性について懸念を表明しました。
「私の主な懸念は、熱分布が悪いことです。これは、正確な温度制御が必要なレシピにとって重大な欠点になる可能性があります。」と述べました。 ケビン・アシュトン, 元レストランシェフ、現在Restaurantjiの料理アドバイザー。 彼はまた、Always Pan の特定のバージョンはオーブンに対応していないことにも言及し (アップグレードされた Always Pan 2.0 は華氏 450 度までのオーブンに対応しています)、そのため「キッチン環境での多用途性が制限されています。 私にとって、調理器具は多用途であり、さまざまな調理条件下で信頼できるものである必要があります。」
アシュトンは、料理や調理法に関係なく機能するフライパンが必要なとき、「古き良き鋳鉄製のフライパン」に手を伸ばします。 多用途で耐久性があり、さまざまな料理スタイルに最適です。 さらに、ほとんどすべての料理に素晴らしい風味を加えます。」
6. ミニブレンダー
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#シェフがお金の無駄だと言う8つの調理器具
2024-01-27 01:16:03