ほとんどの人が栄養失調について考えるとき、彼らはしばしば発展途上国の貧困に苦しむ地域を想像します。しかし、栄養失調は、テキサス州ミッドランドを含む米国では、深刻で見過ごされている公衆衛生問題です。
栄養失調は、食べ物の不足だけではありません。それは、栄養摂取量の欠陥、過剰、または不均衡を意味します。これは、栄養不足（体重、筋肉の喪失）、過剰栄養（過体重/肥満の人の代謝問題と筋肉の喪失）、栄養関連の慢性疾患（糖尿病、心臓病、特定の癌）、または微量栄養素欠乏（ビタミンA＆D、ヨウ素、ヨディン）として表示される可能性があります。影響は、身体的および認知的健康に影響を与え、医療費を増やし、生活の質を低下させます。
驚くべき研究データ
2019年の臨床栄養調査では、米国の病院の成人の30〜50％が栄養失調または危険にさらされていることがわかりました。高齢者、特に一人暮らしの人や支援なしでは、最も脆弱な高齢者ですが、誰でも病気、怪我、貧困、または貧しい食事のために栄養失調を発症する可能性があります。栄養失調は癒しを遅らせ、感染リスクを高め、筋肉の衰弱を引き起こし、死に至る可能性があります。 CDCは、栄養失調関連の死亡が2018年の約9,300人から2022年の20,500人に増加したと報告しました。多くの子供や高齢者を含む3,400万人以上のアメリカ人が、大規模な栄養失調の貢献者であるFace Food Insecurityを含みます。専門家は、栄養失調関連の死が増加し続けることを期待しています。
カレンダーにマークを付けてください：Malnutrition Awareness Week
2025年9月8日から12日まで、Malnutrition Awareness Weekは早期の検出と治療を奨励しています。医療提供者と家族に栄養を優先するように思い出させ、ミッドランドのようなコミュニティがリスクのある人々をサポートするのを支援します。
ミッドランド記念病院がどのように役立っているか
ミッドランド記念病院（MMH）は、栄養失調と地元で戦っています。健康で手頃な価格の食品へのアクセスが限られている「食物砂漠」に住むことは、栄養失調のリスクを高めます。 2023年9月以来、MMHは栄養失調患者をスクリーニングおよび監視するための特別なツールを使用しています。 2024年1月から、MMHは、ケアの質と患者の転帰を改善するために、国立病院入院患者品質報告（IQR）プログラムと栄養データの共有を開始しました。 MMHは、入院時に栄養失調のすべての患者をスクリーニングします。登録栄養士（RDS） – 栄養士とは異なり、医療栄養療法を提供するために許可されている – 医療および栄養歴、身体測定、身体的兆候、研究室などをレビューして、栄養失調を早期に捕まえます。次に、特定された患者は、栄養教育、サプリメント、またはチューブ（経腸栄養）やIV栄養（非経口栄養）などの栄養サポートなどのパーソナライズされたケアを受けます。 MMHはまた、患者と家族に、退院後の良い栄養を維持する方法を教え、コミュニティリソースに接続します。
ミッドランドのコミュニティサポート
栄養失調に対処するには、チームワークが必要です。いくつかの地元の組織が貢献しています：
●ウェストテキサスフードバンクは、フードパントリー、栄養教育、ガーデニング、子供向けのプログラムなど、19の郡をサポートしています。
●ホイールの食事は、資格を得た60人以上の高齢者に熱い栄養価の高い食事を提供します。
●WICクリニックは、食物、栄養カウンセリング、出生前ビタミン、妊婦と5歳未満の子供を持つ家族への母乳育児サポートを提供しています。
●ライフスタイルメディシンセンターは、紹介なしで外来栄養士サービスと医療栄養療法を提供しています。
●食品農業（ミッドランドヘルスとウェストテキサスフードバンクパートナーシップ）は、患者に健康的な食品、料理教室、栄養教育を提供しています。医師またはケースマネージャーの紹介が必要です。
楽しみにしている
栄養失調は複雑ですが、治療可能です。認識、教育、スクリーニング、食品アクセス、および調整されたケアを通じて、ミッドランドおよびそれ以降の健康を改善することができます。あなたまたはあなたが知っている誰かが危険にさらされているかもしれない場合、待ってはいけません。栄養診断について医療提供者に話をしてください。 West Texas Food Bank、Meals on Wheels、WIC、Lifestyle Medicine Centerなどの地元のプログラムに手を差し伸べてください。一緒に、ミッドランドの全員がより健康的な生活を送るために必要な栄養にアクセスできるようにすることができます。
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