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2023年10月でした サンジェルマン・デュ・クリオールの町のホールのホールで（カルバドス） クリスマスイルミネーションに関する会議が開催されました。ここで彼女は今、2月24日月曜日からベーカリーに改装されています。「私は今朝そこに行きました、それは気分が良くなりました」とフィリップは喜んでいます。村での唯一の貿易であるパン屋が閉鎖され、パンのために「4〜5キロメートル」でコンデに行く必要があることが5か月経ちました。 「または私たちは凍っていましたが、それはあまり良くありません」とフィリップは微笑む。
「住民はゲームをしなければならない」
エミリーとエリック・メレット、20 km離れたTrutemer-Le-Grandに設置されたばかりのパン屋は、このクラフトの砂漠を持っていました。彼らはコンデン・ノルマンディーのショップマネージャーに連絡したため、製造ワークショップがあるトゥルートマーのパン屋を維持しながら、サンジェルマン・デュ・クリオルトの市庁舎に定住することがわかりました。古い会議室では、パンだけでなく、ペストリーもあります。これは週6日です！今週の月曜日に、50人以上の顧客によって、オープニングから恩恵を受けました。
サンジェルマン・デュ・クリオルトでは、5年前に市庁舎がすでにパンの預金として機能していました。現在のバージョンよりも少ないボランティアによってアニメーション化されたトラブルシューティング。 「タウンホールにすべてを入れるのは新しいことです」とショップマネージャーのローレンス・ナルボニは言います。この田舎のコミューンでは、「年配の人々、運動を受けていない人々、そして学校もいます。子供たちのおやつに良いことです」と、アラン・レコーティエのサンジェルマンの選出された紹介者は説明します。地元の協会については、パニックにしないでください。
この部屋の提供に柔軟性を示すことにより、村はさらに見ています。 「ここから始めることができます」とエリック・メレットは、2年以内に新しい施設への移動を待っている間、リリースされたときに古いベーカリーの敷地を引き継ぐことができるはずです。パン屋の隣で、別の商業施設がコンデ・エン・ノーマンディーによって期待されています。 「今、住民はゲームをプレイして地元で購入しなければなりません」と居住者のフィリップは主張します。復活した地元の貿易は、顧客を見つける必要があります。
#5か月後サンジェルマンデュクリオールでパン屋が落ち着きます…市庁舎に