1707450809
2024-02-08 10:00:00
3つの成分で健康的なおやつをお楽しみください キャンディーグレープ！ 子供たち (そして大人も) が大好きな味と緑のブドウの健康上の利点をすべて備えた、伝統的なキャンディーの完璧な代替品です。
告白の時: 現在幼児を妊娠している間、私の甘いお菓子中毒は陽気な牧場主でした。 特にグリーンアップルバージョン。 私はこの甘酸っぱい組み合わせが大好きで、ほとんど毎日それら（またはハードキャンディー）をむしゃむしゃ食べていました。
私が酸っぱいキャンディーがどれほど好きかを友人に説明したとき、彼女は私に、話題になっているキャンディーグレープのレシピを試してみたかどうか尋ねました。 どうやらTik Tokで話題になったようです！ 私はそれらを試していなかったので、彼女は急いで冷凍庫に手を伸ばし、甘いキャンディーのコーティングが施された緑のブドウの容器を取り出しました。 初めての味ですぐに気に入りました。
公平を期すために言うと、彼女のバージョンは、ブドウをゼリーパウダーでコーティングすることによって作られました。これは、本質的にはブドウをステロイドで砕いたものです。 私は、砂糖の代わりに砂糖を使用して、*少し*健康的なバージョンを作成して、それらを再作成することにしました。
これは私が今まで投稿した中で最も健康的なレシピですか? 絶対にありません！ しかし、聞いてください、材料はひどいものではなく、砂糖のほかに、新鮮なブドウと少しの柑橘類を楽しむのはかなり素晴らしい気分になります。 だからつまようじをつかんで、おやつを食べましょう
キャンディーグレープに必要な材料:
- 種なしブドウ – 緑色のブドウを使用すると、このブドウの砂糖漬けが有名な *酸味のある * 風味が生まれます。 理想的には、茎を取り除いた種なしブドウを使用します。 よく洗ってすすぎ、余分な汚れや残留物を取り除きます。 ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
- レモン汁 – レモン汁を少し絞ると、ブドウに砂糖が付着するのに必要なコーティングが得られます。
- 砂糖 – シュガーフリーのオプションや、よりオリジナルのゼリーパウダーやクールエイドパウダーを使用することもできます。 砂糖の混合物は、普通の白砂糖を薄く塗るだけでシンプルにしています。
キャンディーグレープの作り方
ステップ 1: ブドウとレモン汁を混ぜる
洗って乾燥させたブドウを大きなボウルに入れ、レモン汁を加えます。
ステップ 2: シュガーをロールインする
大きな皿に砂糖を加え、ブドウを砂糖の中で一つずつ転がします。
ステップ 3: 冷凍して提供する
丸めたブドウをクッキングシートを敷いた天板の上に置きます。 すべてのブドウをコーティングしたら、ベーキングシートを冷凍庫に入れて 1 時間凍らせます。 ベーキングシートからブドウを取り出し、密閉容器またはフリーザーバッグに入れます。 冷凍庫から出したばかりのスナックをお楽しみください。
簡単なスワップ + 代替品
ぶどう綿菓子を使用 – ぶどうの綿菓子を試したことがありますか？ そうでない場合は、強くお勧めします！ 綿菓子のような味がするブドウの品種です。 ブドウの砂糖漬けにするとさらに美味しい！
ライム果汁を使う – 必要に応じて、レモン汁の代わりにライム汁を簡単に使用できます。 もう少し「クセ」が加わりますが、それでも美味しいです。
あらゆる果物を使用してください – 技術的には、どんな種類の果物でもキャンディーフルーツを作ることができます。 イチゴやブルーベリー、その他のベリー類のような丸い果物との相性が一番良いと思います。
砂糖を含まない代替品を使用する – 私は個人的に無糖の砂糖代替品のファンではありませんが、砂糖の代わりにしたい場合は、モンクフルーツと白砂糖を 1:1 で使用できます。
ゼリーフレーバーを使用する – これは最も健康的な代替品ではありませんが、技術的には、砂糖の代わりにゼリー、クールエイド、または他の風味のある砂糖混合物を使用することができます。
保存方法とお召し上がり方
これらのキャンディーグレープは冷凍庫で最長 1 か月間保存できます (ただし、私の場合はそれほど長くは保存されません)。 冷蔵庫で数日間保存できますが、冷凍庫から出したばかりの方が食感が最高です。
私は冷凍庫から出してすぐにこのブドウ飴を食べるのが好きです。 ただし、大勢の人に出す場合は、つまようじを使ってボウルに入れて食べやすくすることもできます。 少し湿ってしまうので、何時間も放置しないように注意してください。
もっと簡単なデザートのレシピ:
キャンディーグレープ
3つの成分で健康的なおやつをお楽しみください キャンディーグレープ！ 子供たち (そして大人も) が大好きな味と緑のブドウの健康上の利点をすべて備えた、伝統的なキャンディーの完璧な代替品です。
- 準備時間： 10分
- 調理時間： 1時間
- 合計時間: 1時間10分
- 収率： 4 一人分 1バツ
- カテゴリー： デザート
- 方法： ミックス
- 料理： アメリカ人
- ダイエット： ビーガン
- 4カップ 緑のブドウ、 水洗い＋乾燥
- 果汁、レモン大1/2個
- 1/3カップ 白砂糖
- 洗って乾燥させたブドウを大きなボウルに入れ、レモン汁を加えます。
- 大きな皿に砂糖を加え、ブドウを砂糖の中で一つずつ転がします。
- 丸めたブドウをクッキングシートを敷いた天板の上に置きます。
- すべてのブドウをコーティングしたら、ベーキングシートを冷凍庫に入れて 1 時間凍らせます。
- ベーキングシートからブドウを取り出し、密閉容器またはフリーザーバッグに入れます。
- 冷凍庫から出したばかりのスナックをお楽しみください。 最長1ヶ月持続します。
キーワード: ブドウ飴、ブドウ砂糖漬け、ブドウゼリー
#つの材料からなるキャンディー #グレープ #健康の達人