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2024-11-17 17:00:00
1995年、南アフリカの中所得層の典型的な食料品かご15品目で構成された食料品の価格は82.68ランドだった。
30 年近くが経ち、同じバスケットの価格は現在 644.85 ランドとなっています。
これは食料品費の 680% という驚異的な増加を表しており、同時期の一般的なインフレ率 384% をはるかに上回っています。
この大きな格差は、南アフリカにおける食料インフレの圧力を浮き彫りにしており、特に鶏肉や卵などの必需品に深刻な影響を家計に与えている。
このデータは、Stats SA による 1995 年のアーカイブ記録と 2024 年の大手食料品小売店の最近の価格から得たもので、コスト力学の変化を明確に示しています。
長年にわたり、主食の価格上昇は一貫して一般的なインフレを上回っており、一部の品目ではインフレ率が2倍を超えています。
- 卵: +22.87ランド (1079%)
- 食用油: +29.53ランド (853%)
- バター: +67.03ランド (842%)
- 白パン: +17.85ランド (834%)
- 鶏肉: +81.99ランド (812%)
特に、卵は1,079％、鶏肉は812％、食用油、バター、精白パンなどの主食もインフレ率を800％以上上回った。
世界的なサプライチェーンの混乱は、経済不安と地政学的な緊張によってさらに悪化し、食料生産に不可欠な原材料の輸入コストの上昇につながっています。
さらに、気候変動や異常気象は地元の農業に直接的な影響を及ぼし、収量が減少し、価格が高騰しています。
これらの要因の影響は、鶏肉や卵などの品目で特に顕著です。鶏肉は南アフリカの食生活の基礎ですが、この業界は数多くの課題に直面しています。
家禽生産費のかなりの部分を占める飼料コストは、世界的な商品価格の上昇により高騰しています。
近年の鳥インフルエンザの発生により、生産がさらに混乱し、品不足が生じ、価格が高騰しています。
その結果、鶏肉と卵は、コスト上昇の中で手頃な価格を維持しようとする農業部門内の広範な闘争の象徴となっている。
食用油やバターなどの他の品目も同様に、国際市場の動向や現地生産の課題の影響を受けています。
例えば、バイオ燃料の需要とサプライチェーンの問題による世界的な油糧種子価格の高騰は、食用油のコスト上昇に反映されています。
バターは乳製品の生産に依存しているが、牛の飼料コストと牛乳の加工に影響を与えるエネルギー価格の上昇に関連して価格が高騰している。
食料必需品の急激な価格高騰は、南アフリカの家庭に重大な影響を与えています。
この典型的な食料品買い物カゴの消費者層の大部分を占める中間所得者は、収入のより多くの割合が食費に振り向けられるため、ピンチを感じている。
低所得世帯にとって、これらの増加は食料不安を悪化させ、栄養とその他の必須ニーズとの間で難しいトレードオフを強いられます。
農業資材への補助金や回復力のある農業慣行への投資などの経済介入は、こうした圧力の一部を軽減できる可能性があるものの、南アフリカにおける食料インフレへの対処は依然として複雑な課題である。
| アイテム | 1995年の価格 | 2024年の価格 | ％変化 |
|---|---|---|---|
2024 年の食料品価格は 2024 年 11 月 15 日に取得されました。
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