科学＆テクノロジー

[헬스+] 「こうしてご飯食べたら平均3㎏抜けて」⋯過重に効果的な食事法

[아이뉴스24 설래온 기자] 断続的絶食が肥満の人の減量に効果的であるという研究結果が出た。間欠的絶食が肥満の人の体重減量に効果的であるという研究結果が発表された。写真は本記事の内容とは無関係。 [사진=연합뉴스]去る7日スペイングラナダ大学など共同研究チームは医学ジャーナルネイチャーメディシン(Nature Medicine)に「間欠的絶食が体重減量に優れた効果を見せる」という研究結果を発表した。断続的絶食は食事療法の一つで、食事と絶食を定期的に繰り返し、一定時間以上空腹時間を人為的に維持することを意味する。研究チームは食事日程と脂肪減量効果を調査するために太りすぎまたは肥満の30～60歳のスペイン大人197人（女性50％）を対象に12週間の臨床試験を行った。すべての参加者は地中海食の食事に基づいて食事をし、次の4つのグループに分類され、体重測定と磁気共鳴映像（MRI）撮影などを受けた。△午前～午後グループ：午前9時から午後5時まで8時間だけ食事 △午後～夕方グループ：午後2時から午後10時まで8時間だけ食事 △自律選択グループ：参加者が選択した8時間（主に正午～午後8時）のみ食事 △無制限食事グループ：時間制限なしに食事その結果、間欠的絶食をした3グループは、対照群に比べて平均2.4kg～3.1kgの体重が減った。ただし、内臓脂肪（臓器を取り囲んでいる脂肪組織）の減少では、4つのグループ間の差はなかった。間欠的絶食をした3グループは、対照群に比べて平均2.4kg～3.1kg体重が減った。写真は本記事の内容とは無関係。 [사진=UC Health]また、早い時間帯に食事時間を制限したグループは、皮膚のすぐ下に位置する皮下脂肪がより多く減少した。研究チームは「夜に食べ物を摂取しなければ、体が栄養素を消化して処理する時間がより多くなり、これにより血糖制御がよりよく行われ、糖尿病や他の代謝障害の発症リスクを減らすことができる」と説明した。また「すべてのグループで深刻な副作用が観察されなかった」と強調したりもした。◇출처: Dote-Montero 他 (2025)。 「過体重または肥満の参加者の内臓脂肪組織と心臓代謝の健康に対する早期、後期、および自己選択の時間制限食の影響：ランダム化対照試験」、Nature Medicine、URL: https://doi.org/10.1038/s41591 -024-03375-y/ソラオン記者([email protected]) #헬스 #こうしてご飯食べたら平均3抜けて過重に効果的な食事法