写真=ゲッティイメージ韓国。
週に3回以上ラーメンを食べる学生は、週に1〜2回食べる人よりも1.5倍の死亡リスクが高くなっています。特に、飲酒後週に3回以上ラーメンを消費する場合、死亡のリスクは2.71倍でした。
Asahi Shimbunは、ヤマガタ大学とヤマガタ県のヨネザと栄養大学を共同で研究することにより、国際ジャーナルであるThe Journal of Nutrition（Health and Aging）に掲載された論文の24日に報告しました。
ラーメンと健康の影響、6725フォローアップ調査
研究者は、健康診断を受けた46-74歳のヤマガタ県の6725人の住民を分析しました。ラーメンの摂取頻度は、2017-2023 Food Intake Questionnaireで見つかりました。健康状態は、2009年から2023年まで長い間追跡されてきた「ヤマガタコホート研究」データに基づいています。
研究者は、月に1回、月に1〜3回、週に1〜2回、週に4つのグループを月に1回未満に分割することにより、死のリスクとの関係を分析しました。
また、頻繁なラーメン摂取、高血圧、糖尿病にも関連しています
調査によると、週に3回以上は、週に1〜2回の死亡リスクが1.52倍高くなりました（最小の死亡リスク）。しかし、サンプルの数は統計的に「決定的」になるほど重要ではない、と研究者は説明した。このグループは、肥満、飲酒、糖尿病、高血圧に関連していました。
性別、年齢、またはスープの半分以上を飲むかどうかに応じて、さらなる分析も行われました。
その結果、70歳未満のグループと週に3回以上のグループは、死亡のリスクを2.20倍増加させました。
一方、70歳で同じ頻度で食べると、リスクは8.9％減少します。
あなたが飲んだ後に食べるラーメン、あなたの健康に悪い
特に、注目に値する数字が飲むようになりました。
飲酒後、週に3回以上ラーメンを食べた人は、週に1〜2回の2.71倍でした。
ただし、リスクの64％ではなく、週に3回以上飲まない人。
さらに、ラーメンスープの半分以上を食べると、死亡のリスクが1.76倍増加しました。
これに基づいて、研究者たちは、70歳未満の男性のうち、週に3回以上食べ、スープの半分以上を飲み、アルコールを飲むと指摘しました。
写真=ゲッティイメージ韓国。
ラーメンは危険な食べ物ですか？
ラーメンは危険な食べ物ですか？
研究者は、「研究の結果にとって危険であると結論付けることはできません」と言います。この理由は、ラーメンを食べる人々によく見られるライフスタイルの習慣（過剰な塩摂取、飲酒、喫煙など）が組み合わせの組み合わせを持っている可能性が高いためです。
ラーメンを健康的に食べる方法は？
「ラーメンのボウルの塩分は、しばしばラーメンのボウルの推奨される摂取量を超えており、それは過度の摂取につながる可能性があります」とヨネザワ島鈴木は言いました。
アサヒ・シンブンによると、自称「ラーメンの聖地」であるヤマガタ市はラーメンで誠実であり、3年連続で全国で最初にランクされています。
各共著者は、ヤマガタ大学の医学教授である「内科学科）は、「それは何にも有害です。しかし、野菜、卵、チーズなどのトッピングがたくさんある場合は、悪い要素を相殺することができます。
韓国のインスタントラーメンもナトリウムが非常に高くなっています。写真=ゲッティイメージ韓国。
研究者は、ラーメンの人々を健康を維持するためのいくつかの方法を提案しました。
– 狂ったスープは飲まない
– 塩を減らしてラーメンを選択します
– 栄養と野菜やトッピングのバランス
– 摂取量の頻度を削減します
特に重要なのは、スープを離れることです。
これは韓国語の例外ではありません。一般的なバッグでは、1つのナトリウム含有量は1730mgです。ラーメンの袋を沸騰させてすべてのスープを食べると、世界保健機関の86.5％（WHO）と2000mgのナトリウムナトリウムの86.5％を食べます。
パクハエ-sik、レポーター[email protected]
#飲んだ後に終わったらあなたの健康にとって最悪ですか