エンタメ

食用藻類の魅力的な市場

公開済み 2024年8月21日 21:54 ビデオの長さ: 4 分 美食：食用藻類の利益性の高い市場 ヨーロッパ最大の海藻畑はブルターニュにあり、この豊かな食物はそこで手作業で収穫されています。 （フランス2） ヨーロッパ最大の海藻畑はブルターニュにあり、この豊かな食物はそこで手作業で収穫されています。 フィニステール沖のランプール・プルアルゼルでは、主張する 大陸の食用海藻は、今日でも約 10 人の専門家によって生産されています。収穫量は季節や海藻の種類によって異なりますが、100% 天然です。海藻の養殖が盛んなアジアなどの一部の地域が羨むような付加価値です。 1 日の収穫量が約 400 kg の場合、工場に約 15 トンの材料を送り、加工することを目標としています。豆、アオサ、または主力製品であるダルスなど、すべての藻類はこの地域で採れ、最終的にはスプレッドとして中規模および大規模小売店の顧客に配布されます。この地元企業はここ数年、2 桁の成長を記録しており、従業員は 35 名で、年間 60 トン以上のこの製品を生産し、食卓に新鮮な味をもたらしています。 共有 ： ソーシャルネットワークに関する記事 デイリーカルチャー 音楽、映画、芸術と展覧会、文学と漫画、ファッション…毎日、最高の文化ニュース France Télévisionsは、ニュースレター「La Quotidienne Culture」をお送りするために、お客様のメールアドレスを収集します。ニュースレターの下部にあるリンクからいつでも登録を解除できます。詳細については、当社の プライバシーポリシー。 この記事に関連するキーワード…