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2025-12-10 06:00:00
科学者たちは、現在の食料システムを支える一部の合成化学物質が、世界の農業の基盤を劣化させながら、がん、神経発達疾患、不妊症の発生率の増加を引き起こしていると緊急警告を発した。
水曜日に発表された報告書によると、フタル酸エステル類、ビスフェノール類、農薬、Pfas「永久化学物質」による健康への負担は年間最大2兆2000億ドルに達し、これは世界最大手の上場企業100社の利益とほぼ同じ額だという。
彼らによれば、生態系へのダメージのほとんどはまだ価格がつけられていないが、農業損失を考慮し、PFAや農薬の水の安全基準を満たすことを考慮して、生態系への影響を厳密に計算したとしても、さらに6,400億ドルのコストがかかることが示唆される。人間の人口統計にも潜在的な影響があり、報告書は、ビスフェノールやフタル酸エステルなどの内分泌かく乱物質への曝露が現在のペースで続く場合、2025年から2100年の間に出生数が2億人から7億人減少する可能性があると結論付けている。
この報告書は、予防保健研究所、環境衛生センター、Chemsec、およびサセックス大学やデューク大学を含む米国と英国のさまざまな大学を含む組織の数十人の科学者の研究によるものです。このプロジェクトは、国連の持続可能な開発目標と気候変動に関するパリ協定の達成を目的とした企業に投資する企業である Systemiq のコアチームが主導しました。
著者らは、調査した4種類の化学物質に焦点を当てたのは、「これらは世界中で最も普及しており、最も良く研究されており、人間と生態系の健康に害を及ぼす確固たる証拠がある」ためだと述べた。
チームの一人、小児科医でボストン大学国際公衆衛生教授のフィリップ・ランドリガン氏は、この報告書を「警鐘」と呼んだ。同氏は、「世界は本当に目を覚まして、化学汚染について何かをしなければならない。私は、化学汚染の問題は気候変動の問題と同じくらい深刻だと主張したい。」と語った。
第二次世界大戦後、人間と生態系の合成化学物質への曝露量は急増しており、化学物質の生産量は 1950 年代以来 200 倍以上に増加し、現在 350,000 種類以上の合成化学物質が世界市場に出回っています。
3年前、ストックホルム・レジリエンス・センター（SRC）の研究者らは、化学汚染が「惑星の境界」を越えたと結論付けた。つまり、地球に対する人為的変化により、現代人類文明が発展してきた過去1万年間の安定した環境から地球が外に追い出された地点だ。
医薬品とは異なり、工業用化学物質の安全性を使用前にテストするための保護手段はほとんどなく、使用後のその影響を監視することもほとんどありません。一部の物質は人間、動物、生態系に悲惨な毒性を及ぼすことが判明しており、政府はその法案を取り上げることになっている。
この報告書は、世界の食糧生産における風土病の 4 つの合成化学物質ファミリーの影響を評価します。フタル酸エステルとビスフェノールはプラスチック添加物として一般的に使用されており、食品の包装や食品の準備に使用される使い捨て手袋に使用されています。
農薬は産業農業を支えており、大規模な単一栽培農場では雑草や昆虫を駆除するために作物に数千ガロンを散布し、多くの作物は鮮度を維持するために収穫後に処理されています。
PFA は、耐油紙、ポップコーン容器、アイスクリームの紙パックなどの食品と接触する材料に使用されていますが、環境中にも蓄積されており、空気、土壌、水の汚染を介して食品に侵入します。
これらはすべて、内分泌（ホルモン系）障害、がん、先天異常、知的障害、肥満などの害に関連していると考えられています。
ランドリガン氏は、小児公衆衛生分野での長いキャリアの中で、子供たちに影響を与える状況の変化を見てきたと述べた。 「麻疹、猩紅熱、百日咳などの感染症による疾病と死亡の数は大幅に減少している」と同氏は述べた。 「対照的に、非伝染性疾患の罹患率は信じられないほど増加しています。そしてもちろん、単一の要因があるわけではありません…しかし、数百、おそらくは数千の製造された化学物質への曝露の増加が、子供たちの病気の非常に重要な原因であるという証拠は非常に明白です。」
ランドリガン氏は、「子どもたちの発達中の脳にダメージを与え、その結果、知性や創造性が低下し、生涯を通じて社会に貢献する能力が低下する化学物質」が最も懸念していると語った。
「そして、私が本当に懸念している2番目の化学物質は、内分泌かく乱化学物質です」と彼は付け加えた。 「ビスフェノールはその典型的な例であり、あらゆる年齢層で人々の体内に入り込み、肝臓を損傷し、コレステロール代謝を変化させ、その結果、血清コレステロールの増加、肥満の増加、糖尿病の増加をもたらし、体内では心臓病や脳卒中の発生率を増加させます。」
報告書は調査対象となった化学物質群以外にも目を向けることができたかどうかとの質問に対し、ランドリッジ氏は次のように述べた。「それらは氷山の一角に過ぎないと私は主張する。それらは非常に少数の化学物質の一つであり、確かな毒物学的情報を我々が実際に持っている化学物質はおそらく20か30種類だろう。」
「私にとって本当に怖いのは、私たちが毎日さらされている何千もの化学物質ですが、それについて私たちは何も知らないことです。そして、そのうちの1つが手足の欠損した子供が生まれるなど、明らかな事態を引き起こすまで、私たちは何も考えずに自分自身をさらし続けることになるのです。」
#食品システムに含まれる合成化学物質が年間2.2兆ドルの健康負担を生み出していることが報告書で判明 #Pファス