하데이は、食品安全に違反する施設に対しては厳しく取り締まり、食品安全条件が保証されない場合には営業を停止することもある。
ハノイ人民委員会は、食中毒予防に関する총리 정부の指令 38/CT-TTg を実施するための計画 No. 344/KH-UBND を発行しました。
この計画では、管理措置を強調し、国民の意識を高め、検査と違反への対処を強化し、首都の人々の健康と権利を確保しています。
ハノイ人民委員会は、市内における食中毒製品の予防強化に焦点を当てた、2024年10月11日付の首相指令第38/CT-TTgを実施するための計画第344/KH-UBNDを開始した。
この計画は、食中毒の早期発見から影響を最小限に抑えるまでの対策を同期的に実施し、人々の健康安全を確保することを目的としています。同時に、国家管理の有効性を向上させ、地域社会の積極的な参加を呼びかけ、食品の安全性に対する意識を促進します。
市はあらゆるレベルの当局に対し、指導的役割を強化し、食品安全管理における責任を真剣に履行するよう求めている。食中毒の調査・治療チームはあらゆる事件に迅速に対応できるよう強化される。
さらに、部門、支部、組合、地域社会は、中毒の予防と対処において緊密に連携する必要があります。特に、市は事件処理能力を強化するために施設、設備、人的資源に投資しました。
ハノイは食品の安全に関するコミュニケーションキャンペーンを展開し、学校、機関、企業の共同キッチンでカンファレンス、セミナー、演劇プログラムを開催する。
同時に市は、高リスク食品グループに特に注意を払い、食品生産や事業所に対する抜き打ちの検査やチェックを義務付けている。
「違反した施設は厳しく取り扱われ、食品の安全性を確保していない場合は営業停止になることもあります。違反行為は抑止力としてマスメディアで公表される」と市人民委員会は断言した。
中毒が発生した場合、地区またはコミューンの人民委員会は、応急処置と治療から環境修復と原因調査に至るまで、包括的な対応を指示しなければなりません。
地方自治体は、法医学機関、警察および関連部門と連携して、事件、特に刑事違反の兆候を示す事件に厳格に対処します。
市は長期的な安全性を確保するため、汚染食品の即時販売中止と回収、原因究明を要請した。
ハノイ保健局は、訓練、能力開発、事件対応訓練を組織する任務を負っています。農業農村開発省、産業貿易省、教育省、情報通信省などの局が連携して、安全な食品についての人々の普及と意識の向上を図る。
ハノイ市警察も食品生産や取引における法律違反との闘いや防止に積極的に参加している。偽造食品や低品質食品の密輸、保管、取引行為は厳しく取り扱われ、違反が重大な場合には起訴されることもあります。
この計画は、ハノイにとって公衆衛生を保護し、食品の安全性を確保するための重要な一歩です。市は、設定された目標を効果的に実行するために、政府システム、組織、人々全体の協力を求めます。
いつものように、年末の数か月になると、食品市場はホリデー シーズンとテトに向けて再び活気にあふれます。
食品の需要の増加は、食中毒のリスクの増加にもつながります。うまく管理できなければ、食料不安の状況は複雑化するでしょう。
保健省の報告書によると、2024年10月に全国で10件の食中毒が記録され、183人が罹患し、うち1人が死亡した。 2024年の10か月間で、全国で99件の中毒事件が発生し、3,561人が感染し、うち12人が死亡した。
ハノイ食品衛生安全局は2024年の初めから、祭り、見本市、観光地の店を含む5,820の屋台の飲食店を検査してきた。
検査の結果、83.7%の施設が食品安全基準を満たしており、16%以上が規制に違反し、罰金を科せられたことが判明した。さらに当局は市内の飲食店3万5146店も検査し、84.5％が食品の安全性と衛生要件を満たしていた。違反した施設には警告と罰金が科せられました。
ハノイ食品安全衛生支局長のダン・タイン・フォン氏は、現在市内には72,000以上の食品生産、事業、加工施設があり、そのうち保健部門は約39,000の施設を管理していると述べた。当局は、生産施設や事業所、外食サービス施設、屋台の食品、共同調理場などにおける食品の衛生と安全性の検査、検査、監督を強化している。
「ハノイは安全でない製品の流通防止に取り組んでおり、営業を継続したい場合には事業所に是正措置を講じるよう求めています。市はまた、人々が安全な食品を知り、選択できるよう、食品安全要件を満たしていない施設に関する情報をメディアで公表する予定です」とフォン氏は断言した。
同様に、ハノイ市場管理局長のチュー・スアン・キエン氏は、市場管理部門が今年最後の数カ月間、商業詐欺の「ホットスポット」のチェックに重点を置き、商業詐欺に特に注意を払うと発表した。電子商取引プラットフォームでの偽造品や低品質の商品の販売に関しては、管理の難しさについて多くの懸念が生じています。
#食品の安全に違反する施設には厳正に対処します