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2025-03-01 05:00:00
ジャカルタ。経済学および金融の開発研究所（INDEF）によると、唐辛子や食用油を含むインドネシアの主食の価格は、需要と供給の制限の増加に駆られ、ラマダン中に上昇すると予想されています。
上級エコノミストのタウヒド・アフマドは、断食月の価格が通常、食用油、肉、唐辛子、玉ねぎなどの重要なアイテムに影響を与えることを強調しました。
「食用油と肉は価格の引き上げを経験している主要な商品の1つです。政府の食用油の最高小売価格はRP 15,700ですが、それを超えてRP 17,000に達する可能性があります。同様に、牛肉は1キログラムあたり約130,000 RP 140,000を超える可能性があります」とTauhidは土曜日に述べました。
ラマダン中の食料価格の急上昇は、インドネシアの繰り返しの傾向であり、世帯は毎日の夜明け前やイファターの食事の準備をしており、短期間で需要を大幅に増やしています。このサージは、分配ボトルネックと小売店での供給不足と組み合わされ、価格を引き上げます。
ただし、卵の価格は、ラマダンに先立って独立した農家が十分に備蓄するため、比較的安定している傾向があります。 「卵の農家は通常、需要の増加に備えているため、価格が1,000ルピアあたり1,000ルピーまたは2,000ルピー上昇しても、消費者にとっては管理しやすいままです」とTauhid氏は説明しました。
一方、チリの価格は、特に予測不可能な気象条件のために、不安定なままです。大雨はしばしば生産を妨害し、作物の故障と高品質の唐辛子の供給が限られています。
「花が適切に咲かない場合、または過度の雨が腐敗につながると、価格は自然に5〜10％上昇します。この範囲内に増加が残っている場合、それは依然として合理的です。しかし、Eid al-Fitrに先立ち、唐辛子は急激に急上昇し、価格は1キログラムあたりRP 70,000-RP 80,000に急上昇する可能性があります」とTauhidは言いました。
供給不足の影響を緩和するために、タウヒドは、園芸への気候変動の影響に対抗するための温室農業の発展など、農業の革新を求めました。しかし、彼は、このセクターへの投資は限られたままであり、利害関係者からのより広範なサポートが必要であることを認めました。
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#需要が高いためラマダン中に上昇すると予想される食料価格供給の制約