9月29日に、Wild Foods Companyはコラボレーターに製品を内部的に提示しました チリ大学の食品栄養技術研究所（INTA）によって認定された最初のタンパク質サプリメント、Wild Protein Whey。このサプリメントは、その高い消化率によって区別されます。これは、摂取されたタンパク質が実際に吸収され、身体によって使用されることを保証する重要な属性です。
タンパク質の消化率は、筋肉や他の組織の一部であるアミノ酸など、私たちの体の有用な成分に消化し、吸収し、変換できるものの割合を反映しています。タンパク質は「グラムで高い」ことができますが、その消化率がこれらの栄養素の大部分が少ない場合、使用せずに失われます。この場合、inta、を通して 関連する技術支援と研究所、ヒト消化器系をシミュレートするテストを通じて野生タンパク質ホエイを評価し、筋肉量の回復と維持における消化率が高いことを確認しました。これらの分析はで実行されました Agrifood Systems（BVISA Nutribreeding）の植物生物学研究所と革新。
INTA認定には、その必須アミノ酸プロファイルの特にBCAA（ロイシン、イソロイシン、バリン）の検証 – 筋肉合成、環境後の回復、および除脂肪質量のケアの基本も含まれています。この厳格なプロセスは、で実行されます フードセンター研究所、ラベルで宣言されているものが実際の栄養組成に対応し、製品が高い安全性と品質基準に準拠していることを保証します。
彼 INTA労働衛生福祉プログラム 彼は日中は重要な俳優であり、協力者に完全な栄養評価を行いました。活動には、体組成の測定（体重、サイズ、ボディマス指数、脂肪、筋肉量の割合）と、摂食習慣を改善し、職場環境で健康的なライフスタイルを促進するためのパーソナライズされた推奨事項の提供が含まれていました。組織から、彼らは、この情報が食物と栄養に関連する分野でのパフォーマンス、およびその井戸の存在に不可欠であることを考えると、従業員の栄養と体組成について知ることの重要性を強調しました。
#野生のタンパク質ホエイINTAによって認定された最初のタンパク質サプリメント