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農家の高齢化と農場数の減少により、新規農家は事業を始めるのに苦労している。

ワシントン – 米国農務省が最後に調査したとき、平均的な米国農家の年齢は 58 歳でした。食品生産者の高齢化に伴い、農場の数は減少しています。若い生産者にとって、始めるための土地はますます少なくなっています。多くの人が有機農業や持続可能な農業に惹かれますが、競争とコストも障害となります。米国農務省の 2022 年の国勢調査によると、2022 年の全国の農場数は 190 万強で、過去 25 年間で 315,000 軒減少し、141,733 軒減少しました。 #農家の高齢化と農場数の減少により新規農家は事業を始めるのに苦労している