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2024-12-10 16:00:00
結腸がんは私たちが食べる食べ物によって発生する可能性があります。の研究者 南フロリダ大学 そして タンパ総合病院がん研究所 (米国) は、西洋の食事 (超加工食品と不健康な油が主流) と腫瘍の成長を促進する慢性炎症との間に関連性がある可能性を発見しました。
研究者らは、アイスクリームやソーセージなどの超加工食品がどのようにして作られるのかを観察してきました。 フライドポテト、業務用パン、ドーナツ、炭酸飲料インスタントスープや一部のアルコール飲料などは、おそらく体の自然治癒プロセスを妨げていると考えられます。
結果は雑誌「」に掲載されています。腸‘。
不健康な食生活を送っている人は体内の炎症が大きくなることが長い間知られていた、と彼は指摘する。 ティモシー・イェットマン研究リーダー。 「現在、これと同じ炎症が結腸腫瘍自体にも見られますが、がんは治癒しない慢性の傷のようなものです。体に超加工食品を毎日与えていると、炎症と腫瘍の抑制により傷を治癒する能力が低下します。」最終的にがんの増殖を可能にする免疫システム。
イェットマン氏によれば、この調査結果は、一般に西洋の食事の構成要素を再評価する緊急の必要性を強調している。 砂糖、飽和脂肪、超加工食品、炎症性化学物質、種子油の添加。
以前の研究では、バランスの悪い食事は結腸直腸がんに影響を与えるだけでなく、アルツハイマー病、糖尿病、心血管疾患などの他の病気にも影響を与えることがすでに判明していました。
「私たちの体は、健康な脂肪に由来する生理活性脂質化合物によって炎症を積極的に解決するように設計されています」と彼は言います。 ガネーシュ・ハラデ研究の著者。 「生理活性脂質は、私たちが食べる食品に由来する非常に小さな分子であり、その分子が加工食品に由来する場合、免疫システムのバランスを直接崩し、慢性炎症を引き起こします。」
調査結果は、西洋の食事の構成要素を再評価する緊急の必要性を強調しています
ハラデ氏と彼のチームは、高感度の分析技術を使用して特定しました。 162 の腫瘍サンプル中の脂質過剰な炎症分子と治癒を促進する分子の欠如を発見し、結腸直腸がんをより効果的に治療するための分子バランスの回復に基づく治療アプローチを示唆しています。
「人間の免疫システムは非常に強力で、腫瘍の微小環境に劇的な影響を与える可能性があります。これは、健康と幸福のために正しく利用できれば素晴らしいことです」とイェットマン氏は言う。しかし、加工食品に含まれる炎症性脂質によって抑制される場合はそうではありません。
回復医療は、バランスの取れた睡眠と運動とともに体の治癒メカニズムを回復するために、オメガ-3脂肪酸が豊富な健康的な未加工食品と、「専門的な回復促進メディエーター」と呼ばれる魚油誘導体を使用して炎症を逆転させることに焦点を当てます。
がんを治す
「これはがん治療に革命をもたらす可能性があり、投薬を超えて自然治癒プロセスを活用する可能性があります」とイェットマン氏は説明する。それは重要なステップです 慢性炎症に対処する そして病気が発症する前に予防します。
特殊な魚油誘導体を用いた初期の試験では、炎症の原因に対処する可能性が示されています。で治験が進行中です TGHがん研究所 そしてチームは、解決医学と、患者の治療と病気の予防に対するその影響について研究を続けるつもりです。
#超加工食品は結腸がんのリスクを促進することが研究で確認されています