超加工食品は早期死につながる可能性がある、最新のアメリカの研究は何が最も有害かを示している

の 食べ物 超処理されたリスクがもたらす 死 時期尚早。 アメリカの新たな研究で明らかになった 食べ物 e 飲み物 を危険にさらすもの 敬礼 人間の。 これらは、甘い飲み物、すぐに食べられる肉、乳製品を使ったデザート、朝食用の菓子類です。

研究でわかったこと

この調査は約34年間続き、10万人以上を対象に実施され、ハーバード大学の研究者チームが主導し、ブラジル、中国、オランダの大学の協力を得た。 BMJに掲載されたレポートでは、超加工食品の種類と消費量に応じて、さまざまなレベルの健康上の危険性が特定されました。

しかし、この危険は、十分な量の野菜、果物、脂肪の少ないタンパク質を加えて、食事の全体的な質を高めることで対抗できます。

危険な食べ物

早期死亡のリスクを高める食品は、甘い飲み物、甘い飲み物、超加工済みのインスタント肉、乳製品を含むデザート、およびいくつかの甘い朝食食品です。

具体的には、超加工食品を1日7食以上食べる人は、何らかの原因による早期死亡のリスクが約4％高く、神経変性疾患のリスクが9％高かった。 対照的に、癌、呼吸器疾患、心臓病による早期死亡との関連性は見出されなかった。

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