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2025-04-05 05:22:00
今年のこの時期には、乳製品交換の未経産牛の雄牛を選ぶことに興奮することが典型的ですが、繁殖が閉鎖されているため、非代替子牛の持続可能な計画が必要です。
今年、あらゆる種類の子牛に励まされる価格があります。これにより、農家はより多くの従来の乳製品のストローを使用し、より多くのフライジアン牛を運ぶことを奨励するかもしれません。
今年はふくらはぎの価格の例外であり、乳製品の雄牛には良い価格が受けていますが、高品質の牛肉の子牛はまだ価格にかなりの違いをもたらしています。
したがって、乳製品ビーフインデックス(DBI)や商業牛肉価値(CBV)などのツールの導入により、バイヤーは現在、子牛の品質を評価し、将来のパフォーマンスを予測する方法を理解しています。
TeagascのFergal Maguireは、最近のTeagascの繁殖週の会議で強調されました。多くの子牛は3週齢で同じように見えますが、CBVの高い子牛は数ヶ月後に低いCBVの子牛をパフォーマンスします。
CBV
マグワイアは、CBVツールは、2つの間に積極的な関係を構築するのに役立つため、乳製品農家と買い手の両方を支援すると述べました。
牛肉の農家が子牛を購入し、飼料効率、枝肉重量、癌の立体構造の面で今後数か月にわたってパフォーマンスを見ると、乳製品農家の繰り返し顧客になることをいとわないでしょう。
高CBVアンガスの1歳と低CBVの違いを示すファーガルマグワイア。これらはすべて3週間で同じように見えました
いつ アグリランド いくつかの人工授精(AI)企業に話しかけたところ、この傾向は性別の精液の取り込みがさらに増加し、乳製品の雄牛のさらなる増加につながるようです。
AI企業は、今年も乳製品の使用が増加していると述べています。現在、CBVの高い子牛を生産し、強力なMART価格をうまく利用するという利点の証拠と証拠があるからです。
今年の子牛価格は、優れたパフォーマンス指標を備えた高品質の乳製品ビーフの子牛が、3週間前に良好な状態で農家にもたらすことができる追加のお金を証明しました。
乳製品
雄牛の選択は、パフォーマンス、グレード、体重の点で乳製品ビーフ仕上げに大きな影響を与えるため、乳製品ビーフブルの選択に慎重に検討する必要があります。
分娩時の問題を制限するために簡単な分娩雄牛を選ぶことは重要ですが、乳製品農家にそれ以下のものを選択することはできませんが、乳製品農家が牛肉の特徴でも選択することも重要です。
DBIは3つの要素で構成されています。牛肉;と炭素。
経済繁殖指数(EBI)と同様に、これらの特性の1つだけに焦点を当てることで、別の特性を残すリスクが生まれます。
したがって、農民は快適な取り扱いの分娩困難で雄牛を選択する必要があります。これにより、牛肉の指数に焦点を合わせることができます。
特定の分娩の困難では、枝肉の重量と分娩困難の点で有意な範囲があります。
イージーカービングブルが望まれますが、DBI内でバランスをとるために、良い死体パフォーマンスを備えた雄牛を持つことにも焦点を当てる必要があります。
ほとんどの農家は分娩困難を3〜4%に設定しますが、多分、より選択的になり、5〜6%の分娩困難で雄牛を選ぶようにして、より大きく、より容量の、古い牛に行く必要があります。
より多くの子牛の買い手は、彼らがもたらす利益のより大きな暴露があるため、高いCBV子牛を生産している農場から子牛を購入することに焦点を合わせています。
性別の精液や従来の乳製品AIに最善を尽くして代替品を生産し、残りの乳製品を飼うことができます。
それだけでなく、乳製品農家は子牛の価格を高くし、あらゆる年齢でより販売可能な子牛を持っているため、飼料、労働、施設の必要性が減ります。
選択されたすべての雄牛は、あなたの群れに合ったものとあなたの分娩困難をどのように設定できるかを確認して、枝肉の体重と生きた体重増加にさらに焦点を合わせることができるものを確認するために、あなたの繁殖アドバイザーと話し合う必要があります。
理想的には、買い手は3週間で50kgを超え、健康で子牛を離れたいと考えており、子牛がパフォーマンスし、肉体の成長が良好であることを自信を持って知っています。
CSP Dairy Beef Welfare Schemeは、2025年4月に新しい応募者の申請のために再開されますが、2024年に申請した農家は、スキームへの参加が自動的に継続するため再申請する必要はありません。
あなたが農家であり、農場で生まれた子牛の品質を改善するメリットがある場合は、適格な子牛ごとに20ユーロの支払いとして、CSP乳製品牛肉福祉スキームを申請する必要があります(申請者群あたり最大50牛の群れを獲得できます。
#買い手はあなたの非交換に何を望んでいますか